Name: Vepřové medailonky ve slaninovém balíčku
Yield: 8 ks
Ingredients: 8 kousků vepřových medailonků; 150 g uzeného sýru (plátky); 150 g uzené krkovičky (plátky); sůl, pepř; sladká mletá paprika; Na obalení:; vejce + strouhanka (kukuřičná)

Kuchařka: MiskaM

8 ks Vepřové maso 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

8 kousků vepřových medailonků
150 g uzeného sýru (plátky)
150 g uzené krkovičky (plátky)
sůl, pepř
sladká mletá paprika
Na obalení:
vejce + strouhanka (kukuřičná)

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Medailonky z každé strany osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Medailonky zabalíme do sýru, který rozkrojíme na půlku a do slaniny, obalíme ve vajíčku a strouhance.
V pánvi necháme rozehřát trochu oleje a v ní osmažíme medailónky z obou stran dozlatova.
Hotové medailonky dáme na ubrousek okapat z tuku.