Sněhové pusinky od Nely

Name: Sněhové pusinky od Nely
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 bílky; 120 g cukru krupice

Bílkové pusinky jsou báječným způsobem, jak zpracovat zbylé bílky. Křehké a nadýchané pusinky jsou výtečné cukroví, které lze použít i jako ozdobu na dorty. Jejich příprava se může zdát být náročná, ale vlastně na tom nic není.

Hodnocení receptu je 3,9 (5×)

nela_senzjuk

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 bílky

120 g 120 g cukru krupice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 249 kJ / 538 kcal
Bílkoviny	13,20 g
Tuky	0,13 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	264 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	120,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky začněte šlehat a postupně přidávejte cukr. Vyšlehejte pevný sníh. Krok 2: Připravte plech vyložený pečicím papírem, naplňte cukrářské sáčky a tvarujte pusinky. Pokud je nemáte, tvarujte pusinky lžičkou. Krok 3: Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150 °C 15 minut, potom snížíme teplotu na 50 °C a sušíme ještě 10 minut nebo i déle. Hotové pusinky poznáte tak, že se dají z pečicího papíru lehce sloupnout.

Bílky začněte šlehat a postupně přidávejte cukr. Vyšlehejte pevný sníh.
Připravte plech vyložený pečicím papírem, naplňte cukrářské sáčky a tvarujte pusinky. Pokud je nemáte, tvarujte pusinky lžičkou.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Pusinky sušíme v LEHCE vyhřáté troubě na 150 °C 15 minut, potom snížíme teplotu na 50 °C a sušíme ještě 10 minut nebo i déle. Hotové pusinky poznáte tak, že se dají z pečicího papíru lehce sloupnout.

TIP: Jak upéct křehké sněhové pusinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sněhové pusinky od Nely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A33O

Sněhové pusinky Videorecept

Sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

papagaja 80 min

Moje sněhové pusinky Videorecept

Moje sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 100 min

Sněhové pusinky - uvnitř vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 70 min

Jahody pod sněhovou pusinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 55 min

Ananas na sněhových pusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Sněhové pusinky s čokoládovou ganache

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

DomaJeDoma 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Bílkové cukroví
Pečené cukroví

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Sušení
Vánoce
Česká kuchyně
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Sněhové pusinky od Nely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A33O

Náhodný recept

Dort s pařížským krémem a broskvovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Shark560 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 3 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 4 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 13 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 přidala novou fotografii! 19. 10. 2025 13:59

cathleen moderátorka 7. 9. 2020 07:58

nela_senzjuk: s recepty sem vždy přidáváme pouze fota vlastní, bez výjimky. Je to ostatně psáno přímo na stránce, kde recept vypisujete a vkládáte. Tohle cizí foto mažu.

rihana 3. 9. 2020 12:50

To vypadá jak něco umělého.

Eja57 2. 9. 2020 11:37

No tak fotka jistě není autorky...a mohla by případné zájemce o vyzkoušení receptu hodně zklamat....doba "sušení" je nesmysl jak píše AlzbetinaPrk, recept je sice poměrem ok, ale takhle ostré špičky s tímto receptem dokáže asi jen kouzelník....