Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Name: Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 ml teplé vody; 40 ml olivového oleje; 2 lžičky soli; 180 g žitné chlebové mouky; 420 g hladké mouky; sušené droždí na 500 g mouky; Náplň:; 100 g olivového oleje; 6 rozmačkaných stroužků česneku; hrst bylinek; 3 lahůdkové cibulky; 250 g drobně sekaných hub; sůl; kmín; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Náročný

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina), trhací chlebík na řezu — trhací chlebík na řezu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 055 kJ / 4 076 kcal
Bílkoviny	96,70 g
Tuky	146,10 g
Vláknina	100,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,51 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	566,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat nebo zaděláme klasicky v míse a necháme cca hodinu v teple vykynout. Krok 2: Nádivka: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Dusíme cca 10 minut pod poklicí, pak odkryjeme a necháme vypařit vodu. Odstavíme z tepla a necháme vystydnout. Krok 3: Těsto vyválíme na vále, poklademe náplní, tu rozetřeme po celé ploše těsta. Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů a ty poskládáme do pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem nahoru. Necháme vykynout v teple cca 20 minut. Potřeme zbytkem oleje. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů.

Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat nebo zaděláme klasicky v míse a necháme cca hodinu v teple vykynout.
Nádivka: Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, až zavoní, zasypeme houbami. Osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bylinky. Dusíme cca 10 minut pod poklicí, pak odkryjeme a necháme vypařit vodu. Odstavíme z tepla a necháme vystydnout.
Těsto vyválíme na vále, poklademe náplní, tu rozetřeme po celé ploše těsta. Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme na sebe, pak pokrájíme na 6 kusů a ty poskládáme do pekáčku vyloženého papírem, jako šanony v kartotéce, řezem nahoru. Necháme vykynout v teple cca 20 minut. Potřeme zbytkem oleje. Pekla jsem v pekáčku na kuře 45 minut na 180 stupňů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2020

Poznámka autorky Taevita

Pokud nemáte žitnou mouku, použijte jen hladkou pšeničnou. Chlebík je vynikající i bez hub, jenom s olejem a česnekem. Pak náplň nerestujeme, jen smícháme olej a rozmačkaný česnek.

RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Trhací chlebík (Pull Apart Bread) Videorecept

Trhací chlebík (Pull Apart Bread)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 190 min

Trhací bylinkovo - česnekový chlebík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 110 min

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Falešná dršťková z hlívy / václavek (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Kokosový taro dezert s tapiokovými perlami (Dělená strava podle LK - Kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 40 min

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Zelný koláč z pánve (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 60 min

Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Slané pečivo
Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty
Slané koláče

Svačina
Večeře
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Houby
Dietní recepty
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vGWr

Náhodný recept

Nákyp z filé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočkové chipsy s parmezánem a semínky

Přidáno před 9 hodinami

Chia pudink s avokádem a hroznovým vínem

Přidáno před 11 hodinami

Špagety s fenyklem

Přidáno před 12 hodinami

Šulánky se špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí roláda na způsob svíčkové

Přidáno před 15 hodinami

Špenátový koláč se sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala nové fotografie! 19. 9. 2020 17:47

Přečtěte si

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 114×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zapomenuté jídlo našich babiček se vrací: Jihočeské zablafuňky jsou levné, syté a ideální na postní dny

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pečené vepřové koleno na pivu jako z hospody: Stačí pár triků, aby bylo krásně křupavé, šťavnaté a plné chuti

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Trhanec s ovocnou šťávou podle ČSN: Vaječné těsto polité sirupem si oblíbíte

Nejnovější články

27 foto
Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto
Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Pečené vepřové koleno na pivu jako z hospody: Stačí pár triků, aby bylo krásně křupavé, šťavnaté a plné chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Kajkajak před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Rosemary_magic před 7 hodinami

Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)

zaba.L před 9 hodinami

Čokoládovo-proteinová buchta s jablky bez přidaného cukru

nikki_bab před 9 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Polda1241 před 9 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Danoouch před 10 hodinami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Majky.n před 11 hodinami

Tvarohové muffiny s borůvkami

Jitka86 před 11 hodinami

Křimický řízek

[email protected] před 11 hodinami

Kuřecí Caesar salát

DarlingAnge před 11 hodinami

Suroviny:
voda, olej olivový, sůl, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí sušené, olej olivový, česnek, bylinky, cibulka lahůdková, houby, sůl, kmín celý, pepř

Trhací chlebík česneko-houbový (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

27 foto
Vítězka Peče celá země Eliška Hlaváčová: Před finále jsem byla úplně mimo, místo pečení jsem myslela spíš na rodinu

31 foto
Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí