Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 289 kJ / 1 264 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 25,12 g |
Tuky | 98,76 g |
Vláknina | 6,74 g |
Cholesterol | 38 mg |
Sodík | 3,53 g |
Sůl | 7,67 g |
Sacharidy | 66,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake (lze použít i jiné) nebo je uvaříme do měkka. Uvaříme nudle, jaké máme rádi: rýžové, čínské pšeničné nebo udon. Zázvor a česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Do wok pánve nebo hrnce dáme na olej rozvonět česnek se zázvorem, přidáme kari pastu dle chuti.
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přilijeme kokosové mléko, sójovou i rybí omáčku, med a arašídové máslo. Přidáme houby nakrájené na plátky i s vodou, ve které byly namočené (vařené), arašídové máslo a necháme povařit. Dle chuti přidáme limetkovou šťávu aspoň z poloviny limetky, případně dochutíme sójovou nebo rybí omáčkou. Krok 3: Do misek dáme nudle, na ně natrhané kuřecí maso a zalijeme polévkou. Posypeme opraženými arašídy, cibulkou, koriandrem a klíčky mungo fazolí.
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Přilijeme kokosové mléko, sójovou i rybí omáčku, med a arašídové máslo. Přidáme houby nakrájené na plátky i s vodou, ve které byly namočené (vařené), arašídové máslo a necháme povařit. Dle chuti přidáme limetkovou šťávu aspoň z poloviny limetky, případně dochutíme sójovou nebo rybí omáčkou. Krok 3: Do misek dáme nudle, na ně natrhané kuřecí maso a zalijeme polévkou. Posypeme opraženými arašídy, cibulkou, koriandrem a klíčky mungo fazolí.
Zveřejněno 21. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JgV
Moje poznámka
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JgV
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 4 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 16 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 2 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 2 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 2 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 2 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 3 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 3 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 4 hodinami
Suroviny:
řízky kuřecí,
vývar,
houby shiitake,
olej arašídový,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
mléko kokosové,
limetka,
med,
máslo arašídové,
omáčka sojová tmavá,
omáčka rybí,
nudle,
nesolené arašídy,
cibulka,
koriandr,
klíčky mungo baby
Komentáře (11)
Co s tou chilli papričkou? Kdy ji tam mám dát? V surovinach je, ale v receptu už ne. Diky
Gustavo Woltmann