Čokoládová bábovka s arašídovým máslem

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Moučníky , Bábovky 2 názory

Suroviny

Na náplň:
2/3 hrnku arašídového másla
1/2 hrnku tučného tvarohu
1 polévková lžíce másla (změklého)
3 vejce (žloutky)
1 čajové lžičky vanilkového extraktu
1/3 hrnku krupicového cukru
2 polévkové lžíce hladké mouky
Na bábovku:
1 a 3/4 hrnku hladké mouky
1/2 čajové lžičky jedlé sody
1/2 čajové lžičky soli
3/4 hrnku holandského kakaa
3/4 hrnku vařící vody
90 g hořké čokolády (nakrájené na malé kousky)
3/4 hrnku zakysané smetany
170 g másla (změklého)
1 a 2/3 hrnku hnědého cukru
2 vejce
2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejte troubu na 180°C.

  2. Na náplň:
    V míse utřeme dohladka arašídové máslo, tvaroh a máslo.
    Přidáme žloutky, jeden po druhém, vanilkový extrakt, postupně cukr a mouku a pořádně promícháme.
    Náplň dáme do malého igelitového sáčku, jehož jeden roh prostřihneme a uděláme asi 1 cm otvor. Uložíme do lednice.

  3. Na bábovku:
    Ve středně velké míse smícháme mouku, jedlou sodu a sůl.

  4. V další míse rozpustíme kakao ve vařící vodě, přidáme čokoládu a promícháme dohladka. Přidáme kysanou smetanu.
    Ve velké míse utřeme máslo s cukrem do pěny. Vmícháme vejce, jedno po druhém, a vanilkový extrakt. Střídavě přidáváme suché přísady a kakaovou směs tak, abychom začínali a končili moukou. Po každém přidání vše řádně promícháme.

  5. Vymažeme formu na bábovku a lehce vysypeme moukou.
    Na dno formy nalijeme méně než polovinu připraveného těsta.
    Na těsto vymačkáme dokola arašídovou náplň.
    Na náplň nalijeme zbytek těsta.
    Pečeme asi 50 - 60 minut, resp. dokud párátko nebo špejle není po vyndání suchá.
    Před krájením necháme úplně vychladnout.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 104 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládová bábovka s arašídovým máslem

  • IlcaZ IlcaZ

    výborná vláčná bábovka měla úspěch

    Odpovědět

  • šupinka šupinka(neregistrovaná)

Tématické fráze: babovka z arasidoveho masla buchta s arašídovým máslem buchta z arašídového másla recepty s arašídovým máslem cokoladova babovka buchta s arašídovým s máslem recepty z arašidovým máslem buchta s burákovým másle recepty z arašídového másla čokoládová bábovka recept babovka s arašídového másla buchta z burákového másla buchta s burákovým máslem recepty s burákovým máslem buchta s arašídového z másla buchty s arašídovým s máslem bábovka s čokoládou buchta z arašídovým máslem čokoládové bábovky arašídové máslo recepty