Name: Thajská polévka
Yield: 2-3
Cuisine: Thajská
Ingredients: 450 ml kokosového mléka; curry pasta červená; kuřecí prsa; kousek pórku (nebo jarní cibulky); nakládaná čínská zelenina (může být i mražená); sůl a chilli na dochucení; případně rýžové nudle

Thajská polévka

KatharinaK

4 názory

5. 2. 2020 15:13

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Thajská kuřecí polévka Videorecept

Thajská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Komentáře

KatharinaK

6. 2. 2020 10:16

Eja57: Není zač. Kupovala jsem jí v Albertu v oddělení se specialitami z jiných zemí. Mají tam věci např. na sushi, na mexickou kuchyni, thajské pokrmy atd. (koupila jsem tam vlastně i to kokosové mléko a curry pastu)

Eja57

6. 2. 2020 09:57

KatharinaK: děkuji, podívám se po ní, do podobných polévek to bude určitě moc dobré

KatharinaK

6. 2. 2020 07:53

Eja57: Určitě možností je více, ale když se tam to maso povaří, dostane to chuť i od něj.

Čínskou Nakládanou zeleninu jsem vyfotila a přidala do fotogalerie, tak snad to trochu pomůže. Skládá se ale z klíčků fazolí, jidášova ucha, papriky, mrkve....je ve sladkokyselém nálevu.

Eja57

5. 2. 2020 21:27

Mohu se zeptat - nakládaná čínská zelenina? Co si pod tím mám představit?
Zaujala mne příprava - já dělám podobně ale úplně naopak, na trošičce neutrálního oleje orestuji kuřecí prso do skoro "hotova", přidám curry pastu, nechám rozvonět, zaliji kokosovým mlékem, chvíli povařím, prso vyndám, po chvilce odpočinku nakrájím na tenké plátky a vložím zpět, dochutím, chili papričku až do talíře nahoru....a dle chuti petrželku, koriandr, určitě měsíček limetky k podávání....