Těstoviny s dýňovou omáčkou

Postup přípravy

1. Cestoviny uvaríme al dente a scedíme (nepreplachujeme).
2. Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme vodou a podusíme 10 minút.
   Potom dyňu spolu s 3 lyžicami vody, na ktorej sa dusila (pokiaľ sme dali vody viac), jogurtom, cesnakom, korením a soľou rozmixujeme dohladka.
3. Omáčku premiešame s horúcimi scedenými cestovinami. Omáčky nemá byť veľa, má cestoviny iba obaliť. Ak treba, dosolíme.
4. Nakoniec primiešame baby špenát alebo polníček.
   Ihneď podávame.