Čočková polévka nejen na Nový rok

Name: Čočková polévka nejen na Nový rok
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 stroužky česneku; 1 cibule; 2 bobkové listy; 2 lžíce hladké mouky; 400 g velkozrnné čočky; 3 kuličky nového koření; 5 kuliček celého černého pepře; 250 ml sladké smetany 31%; 200 g pikantní maďarské klobásy; vývar z uzeného masa; sůl, cukr, ocet dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 184 kJ / 2 434 kcal
Bílkoviny	134,54 g
Tuky	97,65 g
Vláknina	79,74 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	216,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru. Krok 2: Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso. Krok 3: Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru.
Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso.
Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Podmáslová polévka s novými brambory a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Menu na Nový rok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Buši nová rajská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 90 min

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 45 min

Slunečnicový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Višňový jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 70 min

Jablkové šneky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

paniRuzickova 125 min

Kokosky se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 45 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Náhodný recept

Karbanátky se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

lenka-m

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky

Přidáno před 3 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 6 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 7 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 7 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 17 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

paniRuzickova přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 21:53

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Recept na nejlepší ořechovou náplň do svatomartinských rohlíčků: Voní medem a rumem a hodí se i do závinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 38 minutami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 39 minutami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 56 minutami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

Chasti před 1 hodinou

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Lida.Rose před 1 hodinou

Romadurová pomazánka

kulaslf před 2 hodinami

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

Diesel před 2 hodinami

Indická čočka s batáty

micurka před 5 hodinami

Celozrnné housky

Manik před 6 hodinami

Margot koláč s jablky

jestedka před 7 hodinami

Suroviny:
česnek, cibule, bobkový list, mouka hladká, čočka, koření nové koření, pepř černý, smetana sladká 31%, klobása maďarská pikantní, vývar z uzeného masa, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohové šulánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lucie2211 45 min

Mleté krůtí se zeleninou a Perfect pastou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka

Rolovaná spletená pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Kosmetický kufřík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

blazinek

Rychlé zdravé vánoční cukroví / Fitness

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MildaCZ 35 min