Čočková polévka nejen na Nový rok

Name: Čočková polévka nejen na Nový rok
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 stroužky česneku; 1 cibule; 2 bobkové listy; 2 lžíce hladké mouky; 400 g velkozrnné čočky; 3 kuličky nového koření; 5 kuliček celého černého pepře; 250 ml sladké smetany 31%; 200 g pikantní maďarské klobásy; vývar z uzeného masa; sůl, cukr, ocet dle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 184 kJ / 2 434 kcal
Bílkoviny	134,54 g
Tuky	97,65 g
Vláknina	79,74 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	216,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru. Krok 2: Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso. Krok 3: Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Čočku přeberte, zbavte nečistot a propláchněte ji vodou. V hrnci na sádle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek, krátce zarestujte, aby se rozvoněl, zasypte hladkou moukou, zamíchejte jíšku a vše zalijte vývarem z uzeného masa, přidejte čočku a koření. Sůl dejte podle potřeby a slanosti uzeného vývaru.
Polévku vařte do změknutí čočky, dle potřeby přilévejte vývar, popř. vodu. Před koncem vaření přidejte klobásu pokrájenou na kolečka a chvíli povařte. Kolečka klobásy můžete před přidáním do polévky opéct. Chcete-li mít polévku hustší, přidejte do ní na malé kousky pokrájené vařené uzené maso.
Na závěr přilijte do polévky smetanu. Dle potřeby dochuťte solí, cukrem a máte-li rádi kyselejší polévku, přidejte ocet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Podmáslová polévka s novými brambory a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Menu na Nový rok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Dort hvězdičkový k 1. roku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaaja

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 45 min

Rybízový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 90 min

Višňový jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 70 min

Ostružinové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 45 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Makový závin se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

paniRuzickova

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka nejen na Nový rok

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gpm5

Náhodný recept

Řezy soví oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný závin podle Míši Landové

Přidáno před 1 hodinou

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Losos s liškami ve smetanové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohové nanuky

Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

paniRuzickova přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 22:53

Přečtěte si

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok Hodnocení 45×

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čokoláda je oblíbená pochutina, populární mezi dětmi i dospělými na celém světě Hodnocení 1×

Čokoláda je oblíbená pochutina, populární mezi dětmi i dospělými na celém světě

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Nejnovější články

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maminčina jablečná buchta

petka.ftk před 7 minutami

Kulajda

imzlin@seznam.cz před 12 minutami

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

Tynaja před 26 minutami

Krkovice pečená na cuketové směsi

Pav44 před 44 minutami

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

ErikaU před 1 hodinou

Kynuté povidlové koláče s drobenkou

Eva80 před 12 hodinami

Rychlá meruňková buchta

Denade před 12 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Kocinka před 14 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

kamila.silhanova před 15 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Sbotka před 15 hodinami

Suroviny:
česnek, cibule, bobkový list, mouka hladká, čočka, koření nové koření, pepř černý, smetana sladká 31%, klobása maďarská pikantní, vývar z uzeného masa, ocet

Čočková polévka nejen na Nový rok

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení