Třešňová marmeláda

Name: Třešňová marmeláda
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1000 g vypeckovaných třešní; 500 g krupicového cukru; 1 Gelfix Extra

Pokud si chceme uchovat trochu tohoto sladkého letního ovoce i na zimního období, není lepší způsob, než si z třešní uvařit marmeládu. Skvěle vynikne na palačinkách, ale hodí se také na promazání dortových korpusů a různých řezů.

Hodnocení receptu je 4,2 (16×)

Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

6 skleniček po 200 ml

1dávka

1000 g 1000 g vypeckovaných třešní

500 g 500 g krupicového cukru

1 1 Gelfix Extra

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 978 kJ / 2 624 kcal
Bílkoviny	9,00 g
Tuky	4,00 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	628,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypeckované třešně rozemeleme, některé jen pokrájíme. Krok 2: Gelfix Extra smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k třešním. Krok 3: Za stálého míchání důkladně povaříme asi 1 minutu. Krok 4: Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání opět důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Krok 5: Pokud se tvoří pěna, odebereme ji. Horkou marmeládu plníme do připravených suchých sklenic. Krok 6: Hrdla sklenic otřeme čistou utěrkou, pevně uzavřeme víčkem a na 5 minut otočíme dnem vzhůru.

Vypeckované třešně rozemeleme, některé jen pokrájíme.
Jak snadno vypeckovat třešně
Gelfix Extra smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k třešním.
Za stálého míchání důkladně povaříme asi 1 minutu.
Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání opět důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme.
Pokud se tvoří pěna, odebereme ji. Horkou marmeládu plníme do připravených suchých sklenic.
Hrdla sklenic otřeme čistou utěrkou, pevně uzavřeme víčkem a na 5 minut otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak zpracovat třešně

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vojn

Džem, marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Marmeláda z třešní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 90 min

Třešňová marmeláda se směsí ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Veroly

Třešňová marmeláda z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 120 min

Třešňovo - jahodový džem s kousky ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 31 min

Košíčky s čokoládovou pěnou a třešňovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Vareniste.cz

Zobrazit více

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lendiiik 15 min

Hrníčková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 70 min

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Lendiiik 90 min

Meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla
Ovocné zavařeniny

Recepty pro děti
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Bezlepkové recepty
Letní recepty
Třešně
Vegetariánské recepty
Veganské recepty

Moje poznámka

Třešňová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vojn

Náhodný recept

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 5 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 6 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 9. 7. 2023 17:50

Mohu přidat rybíz? Nemění se tím nic?

Kristian 21. 7. 2021 06:22

Uvařeno a foto přidáno

Rychlý a skvělý recept . Jen jsem doma našel pouze velké sklenice

Kristian přidal novou fotografii! 21. 7. 2021 06:19

přidal novou fotografii!

Eja57 3. 7. 2021 15:43

MoniNo: autorka už tu dlouho nebyla, ale pokud opravdu důkladně vysterilizujes sklenice tak do zimy určitě v pohodě

MoniNo 3. 7. 2021 12:56

Dobrý den, recept vypadá moc krásně - určitě vyzkouším

Jen Vás prosím o informaci jak dlouho marmeláda vydrží ve špajzu? Děkuji

MilosCz 3. 7. 2020 19:20

Tak jsem marmeládu dnes udělal ale musel jsem dát místo Gelfix extra tak super bude to nějak vadit?

martinka 6. 7. 2014 16:09

aj mi se pokoušíme dělat marmeládu zatím nám to jde děláme z rybízu a třešní

liana ludmila hablovicova 18. 6. 2014 20:07

O vikendu budem aj ja robit marmeladu, uvidime ako to dopadne.

Ivana Ch 10. 5. 2010 09:32

Moc dobrý je namíchat třešně napolovic s jostou.

Lendiiik 5. 8. 2009 18:56

magdalenka: jé děkuju za upozornění, tem obr.rozkr.rohlíku je opravdu s rybízovou marmeládou, ten sem k třešňový nepatří, omyl ne vtip

bazalka 3. 8. 2009 11:09

Když mám dost třešní nebo višní, vařím stejně. Je fajn, že jsou tam pěkně kousky. Část hodím do mixéru a část taky pokrájím. Je to dobře vidět na prvních dvou fotkách. Prima.

vybusna 3. 8. 2009 09:15

tak jana r.....to bezpodmienecne urob...to som fakt este nepocula o domacej horcici....medzi knedlikom vo vajicku stouchanymi brambori to bude velke velke osviezenie