Bezlepkové karbanátky se sýrem

Name: Bezlepkové karbanátky se sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Na karbanátky:; 500 g míchaného mletého masa (vepřové s hovězím); 1 lahůdková cibulka; 1/2 lžičky oregana (více či méně -je na chuti každého); 1 lžička koření Mischung Tomaten-Gewurzsalz (koupíme např. v Normě) - Kořenící směs na rajčata; 1 lžička hrubozrnné hořčice; 2 PL hořčice Klasik; 1 lžička Worcester omáčky; plátky sýra - tavený sýr na hamburgery (počet podle počtu hamburgerů); Na salát:; 1 hlávkový salát -srdíčko; 1 salátová okurka; 1 červená paprika; 1 PL balzamikového octa

Bezlepkové recepty

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

20. 6. 2021 13:45

Na karbanátky:

500 g 500 g míchaného mletého masa (vepřové s hovězím)

1 1 lahůdková cibulka

1 lžička 1 lžička koření Mischung Tomaten-Gewurzsalz (koupíme např. v Normě) - Kořenící směs na rajčata

1 lžička 1 lžička Worcester omáčky

plátky plátky sýra - tavený sýr na hamburgery (počet podle počtu hamburgerů)

Na salát:

1 1 salátová okurka

1 1 červená paprika

Nutriční hodnoty

Energie	2 783 kJ / 665 kcal
Bílkoviny	101,75 g
Tuky	21,60 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	305 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	14,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na karbanátky smícháme maso s ostatními ingrediencemi (kromě sýra). Vypracujeme malé karbanátky, které dáme na grilovací pánev a z obou stran rychle ogrilujeme. Poté na ně dáme plátek sýra, necháme mírně rozpustit. Podávala jsem se salátem, ale samozřejmě lze podávat třeba s pečivem vlastního výběru.
Na salát v hlubší míse smícháme natrhané lístky salátu, nakrájenou oloupanou okurku a papriku. Vše jemně zalijeme balzamikovým octem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených