Rychlá sekaná s lilkem a plísňovým sýrem

Postup přípravy

1. Lilek nakrájet na tenké plátky a narychlo osmahnout na trošce oleje. Rohlíky natrhat a rozmočit v mléce, pak smíchat s mletým masem a dochutit solí a kořením.
2. Mísu na zapékání vyložit střídavě kolečky opečeného lilku a masové směsi (do malého skleněného pekáčku vyšlo na dvě vrstvy). Poklást plátky sýra a zapékat přikryté na 200° 30 minut. Pak odklopit a nechat dopékat ve zbytkovém teple vypnuté trouby.
3. Podávat například s bramborem a sterilovanou zeleninou.