Masové koule na bylinkách

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

jahoda

18 názorů

30. 5. 2010 18:17

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 688 kJ / 1 120 kcal
Bílkoviny	64,88 g
Tuky	74,21 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	430 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,84 g
Sacharidy	46,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na masové koule smíchejte všechny ingredience a řádné promíchejte. Vytvarujte koule (jde to pěkně, když si ruce namočíte do vody). Aby držely lépe tvar při smažení, můžete je lehce obalit v mouce. Usmažte je zvolna na oleji a udržujte v teple.
Připravte si kuřecí vývar, přimíchejte med, hořčici (nejlépe metličkou), případně dosolte, opepřete a 5 minut poduste.
Vmíchejte smetanu a cibulky, zakápněte citrónovou šťávou a nechte prohřát. Na talíři posypte podle možností čerstvými bylinkami.

Poznámka autorky receptu

Čerpáno z časopisu Apetit.

Masové koule jsou díky bylinkám voňavé a šťavnaté (není tam rohlík ani strouhanka) a ve spojení s medovo-hořčicovou omáčkou jsme měli delikates oběd. Špagety jsou podle původního receptu, určitě ale budou výborné i brambory

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (61x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Mleté maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové kuličky v hořčično-medové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Masové koule na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 164x

Komentáře

JanaDorazinova

24. 7. 2010 12:36

pipre

24. 7. 2010 12:07

Výborný recept a nádherná fotka!! +16

Ivana79

3. 7. 2010 17:35

Bože,toto mi ušloKeď budem variť z mletého mäsa,viem čo bude prvé na rade

michsamant

3. 7. 2010 17:10

vsetci to napisali aj za mna, super!

Veroly

2. 6. 2010 08:31

Na tvoje fotky je radost pohledět. Rozhodně dávám bod

Zdenka1

31. 5. 2010 14:04

Krásná a lákavá fotka.

Colombo65

31. 5. 2010 13:32

Já chci ochutnat a hned !!! Krásná dobrota a nádherně nafocená

jahoda

30. 5. 2010 20:46

Isahu: koření - sušená rajčata. Eliza - tavený sýr jsem tam přidala na základě komentářů k receptu a nelituji - nevyteče - chová se asi jinak, než tvrdý sýr. Samozřejmě, že sekanou dělal snad každý, ale zjistila, že kolikrát čím jednodušší ingredience, tím chutnější. Není tam česnek a právě ten sýr a bylinky (nešetřila jsem) dělají chuť.

Eliza

30. 5. 2010 19:48

Pokrmy z mletého masa máme rádi a když jsou tam navíc čerstvé bylinky, které ho ovoní, nezbývá, než recept uložit a příležitostně vyzkoušet... Myslím, že ačkoli jsem masové kuličky dělala se všemi možnými přísadami, s taveňákem ještě ne, takže to je výzva...a jsem na to docela zvědavá. Bála bych se, že to z masa poteče ven, ale nejspíš ne...