Vánoční rybí polévka (staročeská)
Rybí hrachová polévka je prý recept staročeský. Je to vydatná polévka s máslovou jíškou, jemně voní rybami i hrachem, doplňuje ji kořenová zelenina a kousky rybího masa. Podáváme ji s dozlatova osmaženými krutonky.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 348 kJ / 1 517 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,86 g |
Tuky | 39,43 g |
Vláknina | 47,00 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 967 mg |
Sůl | 2,15 g |
Sacharidy | 202,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Žábry z hlav před vařením můžeme vytáhnout, hlavy se rychleji provaří. Polévku podáváme s osmaženou houskou nebo krájeným svítkem, výborné jsou do ní i fritátové nudle : http://www.toprecepty.cz/recept/3280-fritatove-nud....
Recept na tuto polévku jsem si "přinesla" z domu a moje rodina ji ráda přijala za vlastní. Až po létech jsem se z rybí kuchařky M.Štěpničky dozvěděla, že každé Vánoce máme doma polévku staročeskou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 12. 2021 13:38
17. 12. 2021 12:33
17. 12. 2021 12:20
1. 7. 2010 18:34
6. 8. 2009 18:10
6. 8. 2009 16:32
6. 8. 2009 15:37
6. 8. 2009 15:14
6. 8. 2009 15:06
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 3 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 13 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 46 minutami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 2 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 4 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 5 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 6 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 6 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 6 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 7 hodinami
Řezy Margot
Madmaus uvařila před 8 hodinami
Chlebová polévka
mondey uvařil před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
19 nejlepších receptů z ryb: Vybrali jsme z receptáře rybí speciality, které vás nadchnou
Desatero rad na téma kapr: Jak poznat čerstvou rybu a další důležité otázky
Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť
Další recepty
Tématické fráze: rybi polivka rybí polévka podle štěpničky rybí polévka štěpnička klasická rybí polévka vanocni rybí polévka rybí polévka recept rybí polévka nejlepší vánoční rybí polévka rybí kuchařka od štěpničky rybí polévka od štěpničky vánoční polévka vánoční rybí polévka recept recepty rybí polívka štěpnička rybí polévka recept na rybí polívku polévka na vánoce recept rybi polivka rybi vanocni polevka hrach rybi polivka recept rybí polévka se svítkem
Suroviny: hlava kapří, jikry z kapra, hrách, cibule, mrkev, celer, petržel, máslo, sůl, pepř mletý, majoránka, máslo, mouka hladká, rohlík, máslo
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5938
9 názorů