Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Name: Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuřecí prsa:; 80 g olivového oleje; 1,5 lžičky sladké papriky mleté; 2 lžičky soli; 2 špetky mletého pepře; 2 stroužky česneku; 1 lžička sušeného tymiánu; 1 lžička sušeného koriandru; 1 lžíce sušené petrželky; špetka kajenského pepře; 800 g kuřecích prsou; Bramborový "salát" :; 650 g brambor; sůl; 3 lžíce vinného octa; 1 lžička cukru; 1 lžička sušené bazalky; 200 g cherry rajčat; 80 g rukoly

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KatharinaK

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 508 kJ / 2 273 kcal
Bílkoviny	209,31 g
Tuky	87,75 g
Vláknina	32,07 g
Cholesterol	440 mg
Sodík	6,97 g
Sůl	17,12 g
Sacharidy	146,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do větší mísy dáme olivový olej, pepř, prolisovaný česnek, sůl, papriku, tymián a vše promícháme. Odebereme 3 lžíce této směsi a použijeme ji později na dresink. Krok 2: Dále přidáme do původní směsi kajenský pepř, koriandr a petrželku a promícháme. Krok 3: Kuřecí prsa očistíme, překrojíme podél, aby nebyly plátky moc vysoké, přidáme ke směsi a promícháme, aby bylo maso naložené ze všech stran. Necháme 15 minut marinovat. Krok 4: Mezitím připravíme brambory. Oloupeme (když jsou nové, loupat se nemusí), nakrájíme na kostky a dáme vařit v osolené vodě. Krok 5: Do odložené směsi (těch 3 lžic) přidáme 100 ml vody, ocet, cukr, bazalku a promícháme. Případně můžeme dosolit a máme dresink hotový. Krok 6: Když jsou brambory uvařené, scedíme je a přidáme do dresinku i s rukolou a překrojenými rajčátky. Krok 7: V čase, kdy se vaří brambory, uděláme kuřecí prsa. Můžeme je dát do trouby, osmažit na pánvi, grilu či udělat na páře, jak kdo jak má rád. Krok 8: Maso podáváme s teplými bramborami.

Do větší mísy dáme olivový olej, pepř, prolisovaný česnek, sůl, papriku, tymián a vše promícháme. Odebereme 3 lžíce této směsi a použijeme ji později na dresink.
Jak snadno oloupat česnek
Dále přidáme do původní směsi kajenský pepř, koriandr a petrželku a promícháme.
Kuřecí prsa očistíme, překrojíme podél, aby nebyly plátky moc vysoké, přidáme ke směsi a promícháme, aby bylo maso naložené ze všech stran. Necháme 15 minut marinovat.
Mezitím připravíme brambory. Oloupeme (když jsou nové, loupat se nemusí), nakrájíme na kostky a dáme vařit v osolené vodě.
Do odložené směsi (těch 3 lžic) přidáme 100 ml vody, ocet, cukr, bazalku a promícháme. Případně můžeme dosolit a máme dresink hotový.
Když jsou brambory uvařené, scedíme je a přidáme do dresinku i s rukolou a překrojenými rajčátky.
V čase, kdy se vaří brambory, uděláme kuřecí prsa. Můžeme je dát do trouby, osmažit na pánvi, grilu či udělat na páře, jak kdo jak má rád.
Maso podáváme s teplými bramborami.

TIP: Rozdělení a zpracování drůbeže

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EJDK

Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bylinková kuřecí prsa v šunce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Pečená krůtí prsa s teplým čočkovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 90 min

Pečený bramborový salát ( teplý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 50 min

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem) Videorecept

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 50 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 57 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 20 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Rajčata
Vaření
Smažení
Marinování
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Náročné recepty

Moje poznámka

Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EJDK

Náhodný recept

Bramborovo - zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzené maso se švestkovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené kuřecí maso

Přidáno před 7 hodinami

Chléb s burattou a fíky

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá zapečená pečeně s bramborami

Přidáno před 7 hodinami

Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami

Přidáno před 8 hodinami

Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

sevladka 2. 3. 2023 06:42

Líbí se mi ten teplý bramborový salát. Určitě brzo vyzkouším.

KatharinaK přidala novou fotografii! 7. 9. 2021 11:25

Přečtěte si

Voňavá máta z vlastní zahrady: Proč jí svědčí bylinková spirála a jaké má využití Hodnocení 6×

Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotlety po mexicku

Petra547 před 3 hodinami

Celokváskový pšenično-žitný chléb

magdalenka před 5 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

Jan Piňos před 6 hodinami

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

radekfiala před 6 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

MajaFero před 6 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

Jirka6363 před 8 hodinami

Jablkovo-makový koláč

Saratice před 8 hodinami

Suroviny:
olej olivový, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, česnek, tymián sušený, koriandr, petrželka sušená, pepř cayenský, prsa kuřecí, brambory, sůl, ocet vinný, cukr, sušená bazalka, rajče cherry, rukola

Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kam na vinobraní 2026. Burčák poteče proudem v Mikulově, Znojmě i Praze, první slavnosti začínají už brzy

5 foto Švestky nejsou jen chutným ovocem: Obsahují látky důležité pro srdce, kosti i správné trávení

10 foto Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Kam na vinobraní 2026. Burčák poteče proudem v Mikulově, Znojmě i Praze, první slavnosti začínají už brzy

5 foto
Švestky nejsou jen chutným ovocem: Obsahují látky důležité pro srdce, kosti i správné trávení

10 foto
Křupavé bramboráky jako od babičky. Záleží na tom, na čem je smažíte