Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 050 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 12,18 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, brambory a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s kořením dosklovata.
Krok 2: Přidáme brambory, květák a minutku restujeme. Zalijeme mlékem a vývarem tak, aby byl zároveň se zeleninou.
Krok 3: Tvrdé stonky kopru svážeme a přidáme ke květáku. Vaříme pozvolna bez poklice cca 20 minut doměkka.
Krok 4: Poté vybereme koření, list a stonky. Vše rozmixujeme dohladka. Omáčka by měla mít hustotu akorát.
Krok 5: Smícháme smetanu s trochou horké omáčky a přidáme ke zbytku. Krátce povaříme a nakonec vmícháme nasekaný kopr.
Krok 6: Omáčku dochutíme podle chuti solí, pepřem nebo cukrem. Podáváme s vařenými vejci nebo vařeným hovězím. Já měla hovězí jazyk.
Zveřejněno 2. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Moje poznámka
Květáková koprovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vKRV
Nejnovější recepty
Smažená králičí játra
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní polévka z paprik
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené bulharské brambory
Přidáno před 13 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Čínské placičky s hovězím masem
Přidáno před 16 hodinami
Pivní guláš z vepřové plece
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka z domácí pekárny
ferda30 před 6 hodinami
Veky tukové
zvon23 před 6 hodinami
Pečené čočkové karbanátky
Sikovnykutil před 7 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Lednicka před 7 hodinami
Teriyaki paličky
martind před 8 hodinami
Domácí vánočka
dvorakovaD před 8 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Eva_H před 9 hodinami
Dušená rýže v papiňáku
brtna před 9 hodinami
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Mirek Zeman před 10 hodinami
Banánová vláčná bábovka
petulapeta1 před 10 hodinami
Suroviny:
květák,
brambory,
cibule,
máslo,
smetana zakysaná,
mléko,
vývar,
kopr čerstvý,
koření nové koření,
bobkový list,
cukr
Komentáře (1)