Krůtí prso pečené ve slanině

Name: Krůtí prso pečené ve slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks krůtí prso (cca. 750g); 200 g slaniny (plátky); Marináda:; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce balzamikového octa; 4 stroužky česneku; 1/2 lžičky soli; 1 lžíce tymiánu; 1 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce jakékoliv kořenící směsi (grilovací, pikantní žebra, gyros...)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 ks 1 ks krůtí prso (cca. 750g)

200 g 200 g slaniny (plátky)

Marináda:

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce balzamikového octa

4 stroužky 4 stroužky česneku

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 lžíce 1 lžíce tymiánu

1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu

1 lžíce 1 lžíce jakékoliv kořenící směsi (grilovací, pikantní žebra, gyros...)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 622 kJ / 2 061 kcal
Bílkoviny	12,00 g
Tuky	202,81 g
Vláknina	9,92 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	4,83 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	43,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce si smícháme všechny ingredience na marinádu, česnek prolisujeme a potřeme celé krůtí prso. Krok 2: Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití, aby nám hezky držela a prso bude mít také hezký tvar. Krok 3: Dáme do pekáčku (můžeme nechat nechat odležet, ale není třeba), podlijeme trochou vody a dáme přiklopené péct na 200 stupňů na 60 minut. Krok 4: Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka. Krok 5: Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat např. s bramborovou kaší.

V misce si smícháme všechny ingredience na marinádu, česnek prolisujeme a potřeme celé krůtí prso.
Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití, aby nám hezky držela a prso bude mít také hezký tvar.
Dáme do pekáčku (můžeme nechat nechat odležet, ale není třeba), podlijeme trochou vody a dáme přiklopené péct na 200 stupňů na 60 minut.
Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka.
Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat např. s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prso pečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryqk

Kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Krůtí prsa v olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Krůtí prsa v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Institut kompliment 25 min

Krůtí prsa na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

JanaDorazinova 115 min

Marinovaná krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 45 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Kachní kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

KatharinaK 200 min

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 50 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Krůtí prso pečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryqk

Náhodný recept

Cuketové misky s uzenými bříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový ptáček v rozletu

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Brambory s parmskou šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu

Přidáno před 7 hodinami

Kuře na slanině s jalovcem

Přidáno před 8 hodinami

Krém z pečeného česneku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

KatharinaK přidala nové fotografie! 20. 11. 2021 09:23

Přečtěte si

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče Hodnocení 12×

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče

Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Dechberoucí vánoční štóla: Upečte ji hned a na Štědrý den bude vláčná a voňavá. Při správném skladování vydrží týdny

KVÍZ: Vše, co potřebujete vědět o vanilkových rohlíčcích. Prověřte své znalosti v kvízu a pak při pečení

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Krůta nebo krocan? Jak poznat krůtu od krocana a jaký je mezi nimi rozdíl Hodnocení 8×

Krůta nebo krocan? Jak poznat krůtu od krocana a jaký je mezi nimi rozdíl

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Nejnovější články

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Amona před 1 hodinou

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

DVJU7 před 1 hodinou

Perníčky

DVJU7 před 1 hodinou

Citronové tartaletky

Routeu před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

lunav1 před 2 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

LittlePumpkin před 3 hodinami

Pizza tyčinky z kynutého těsta

GabinaKol před 3 hodinami

Bramboračka č. 3

Sahula před 3 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

past1978 60 min

Kynuté koláče s hruškovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Kuřecí rolka s bylinkovou omeletou a kari rýže s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 45 min

Krůtí prso pečené ve slanině

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař