Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině

mika59 Kuchařka: mika59

Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
6-8 plátků anglické slaniny
marináda:
3 lžíce zakysané smetany
1 lžíce dijonské hořčice
1/2 lžičky uzené papriky
1 stroužek utřeného česneku
---
sůl
pepř
trochu oleje na opečení
kousek porku
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme. Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Maso důkladně obalíme v marinádě, přikryjeme a uložíme do chladu.

  2. Necháme minimálně 24 hodin odležet. Měla jsem 2 dny a byla tak akorát. Půl hodiny před pečením maso vytáhneme. Nachystáme slaninu, přeložíme plátky kousek přes sebe. Maso pevně zabalíme. Na pánvičku kápneme trochu oleje a maso zprudka opečeme ze všech stran. Začínáme spojem dolů.

  3. Opečené maso předěláme do předem vyhřáté trouby. Mírně podlijeme a přidáme nakrájený pórek. Pečeme na 180 st. cca 20-25 minut, podle velikosti masa. Na prvních deset minut pekáček přikryjeme a po té dopečeme na barvu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 340 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině

Tématické fráze: kuřecí prsa v anglické slanině kuřecí prsa ve slanine recept pečená kuřecí prsa kuřecí plátek na slanině kuřecí kousky v anglické slanině kureci prso v andlicke slanine marinovany kureci prsa kuřecí plátek v anglické slanině a smetaně marinovaný kuřecí prsa v marinade pečená prsa na smetaně kuřecí kousky ve slanině kuřecí maso obalene v anglické slanine kuřecí prso v anglicke slanině kuřecí prsa obalené v anglické slanině kureci platky na slanine kuřecí prsa na anglické slanině kuřecí maso na slanině kuřecí maso obalene ve slanině nakládaná kuřecí prsa v anglické slanině kuřecí plátky na anglické slanině

Zapomněl/a jsem heslo