Pečená žebra s medem

Name: Pečená žebra s medem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřových žeber; 50 g medu; 20 g česneku; 5 g čerstvého zázvoru; 10 g sladké chilli omáčky; 1 lžička rybí omáčky; 1 lžička sójové omáčky

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Pečená žebra s medem, Pečená žebra s medem — Pečená žebra s medem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

400 g 400 g vepřových žeber

50 g 50 g medu

20 g 20 g česneku

5 g 5 g čerstvého zázvoru

10 g 10 g sladké chilli omáčky

1 lžička 1 lžička rybí omáčky

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 700 kJ / 645 kcal
Bílkoviny	22,04 g
Tuky	40,14 g
Vláknina	2,90 g
Cholesterol	65 mg
Sodík	633 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	48,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme.
Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry přikryjeme fólií, aby neosychala a necháme nejméně přes noc v chladu marinovat. Krok 2: Žebra i s marinádou přemístíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě zhruba na 200 stupňů. Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou. Krok 3: Servírujeme s chlebem a salátem. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu nebo rukoly.

Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme med, chilli omáčku, sójovou omáčku a rybí omáčku. Není nutné přidávat sůl. Vše smícháme.
Marinádou potřeme žebra. Misku se žebry přikryjeme fólií, aby neosychala a necháme nejméně přes noc v chladu marinovat.
Žebra i s marinádou přemístíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě zhruba na 200 stupňů. Během pečení žebra několikrát poléváme marinádou.
Servírujeme s chlebem a salátem. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu nebo rukoly.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2022

Poznámka autorky Kocmax

Další recepty na www.varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená žebra s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JoY

Pivní žebra na medu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Drahos z kamene 180 min

Uzená žebra pomalu pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 150 min

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Grilovaná žebra Videorecept

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 75 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 15 min

Fazolková omáčka, zjemněná smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 40 min

Rychlá polévka s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 10 min

Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 60 min

Pivní štrúdl s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pečení
Marinování
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pikantní chutě
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pečená žebra s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5JoY

Náhodný recept

Cibulová omáčka s uzenými kuřecími paličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 4 hodinami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 12 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 15 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 16 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 16. 1. 2022 17:17

Články s tímto receptem

Hodnocení 87×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto
Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

12 nejlepších receptů pro chlapy: Co uvařit mužům nejen ke sledování hokeje?

Přečtěte si

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 10×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností Hodnocení 87×

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty Hodnocení 18×

Batáty naslano i nasladko: Videonávod vás naučí obě varianty

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plovdivské maso Videorecept

Plovdivské maso

Andyzvesnice před 2 hodinami

Pekáček s cuketou

Andyzvesnice před 2 hodinami

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Andyzvesnice před 2 hodinami

Vepřové ragú na víně a zelenině

Andyzvesnice před 2 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Andyzvesnice před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Noumik před 4 hodinami

Suroviny:
žebra vepřová, med, česnek, zázvor čerstvý, omáčka chilli sladká, omáčka rybí, omáčka sojová

Naposledy jste si prohlédli

"Crème fraîche" (z tibetské kefírové houbičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marepavla 60 min

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 130 min

Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 35 min

Chutná zeleninová pomazánka narychlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Pečená žebra s medem

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 87× Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 87×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

14 foto
Zvážili jsme, kolik masa vám doma zbyde po vykostění: Z kuřete půlka, z bůčku jen třetina, ale dobře jsou na tom ryby!