Cizrnové kuličky

Name: Cizrnové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Indická
Ingredients: 450 g cizrny; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 cibule; hrst petrželky; 3 stroužky česneku; 1,5 lžíce hladké mouky; 2-3 lžičky kmínu; 1 vejce; sůl; pepř; olej na smažení; Dip:; jogurt; česnek; sůl; olivový olej

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

rizekB

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 016 kJ / 1 677 kcal
Bílkoviny	103,27 g
Tuky	36,36 g
Vláknina	163,72 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	0,30 g
Sacharidy	154,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12-24 hodin. Krok 2: Druhý den cizrnu slijte, propláchněte a s ostatními surovinami rozmixujte na hladší hmotu. Přesuňte ji do mísy, dobře propracujte a dochuťte solí a pepřem. Zakryjte a nechte 1-2 hodiny odpočívat. Krok 3: Pak navlhčenýma rukama tvarujte kuličky a smažte je ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z každé strany 2-3 minuty dozlatova. Podáváme s dipem z jogurtu s česnekem, olivovým olejem a solí.

Cizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12-24 hodin.
Druhý den cizrnu slijte, propláchněte a s ostatními surovinami rozmixujte na hladší hmotu. Přesuňte ji do mísy, dobře propracujte a dochuťte solí a pepřem. Zakryjte a nechte 1-2 hodiny odpočívat.
Pak navlhčenýma rukama tvarujte kuličky a smažte je ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z každé strany 2-3 minuty dozlatova. Podáváme s dipem z jogurtu s česnekem, olivovým olejem a solí.

Hummus, falafel a další jídla z cizrny: Jak připravit oblíbené pokrmy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9n6

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Cizrnové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suzuk 30 min

Cizrnové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni 15 min

Cizrnové kuličky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 75 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Makový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 75 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Cizrnové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9n6

Náhodný recept

Filé alla pizzaiola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové karbanátky se slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Candát na víně

Přidáno před 14 hodinami

Tortellini zapečené v rajčatové omáčce

Přidáno před 16 hodinami

Venkovský koláč se špenátem

Přidáno před 18 hodinami

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Loupáním okurky se připravujete se o to nejcennější, co tato zelenina nabízí

Bára Kodetová s maminkou zavzpomínala na skromné vaření za socialismu: K šunce jsem si chodila jen čuchat

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tajemství dokonalého domácího špeku: Důležitý je jeden detail při solení

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak připravit hummus, falafel a další oblíbená jídla z cizrny. Tohle jsou nejžádanější speciality Hodnocení 33×

Jak připravit hummus, falafel a další oblíbená jídla z cizrny. Tohle jsou nejžádanější speciality

Bezchybné nekynuté lívance s javorovým sirupem: Sladká tečka k hokejové svačince s Kanadou

5 cukrovinek z dob minulých, které bychom chtěli zpět. Pamatujete si ještě jejich chuť?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka

kacaba10 před 11 hodinami

Karamelové zelí

Adrienalis před 11 hodinami

Kakaové řezy s mandarinkami

bint2103 před 11 hodinami

Vošouch s anglickou slaninou

Jajanina před 12 hodinami

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Jajanina před 12 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

rizekB 35 min

Cizrnové kuličky

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky