Kapustová polévka s droždím

Polévky Doba přípravy: 45 minut příprava , 30 minut tepelná úprava 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Polévky Doba přípravy: 45 minut příprava , 30 minut tepelná úprava 0 názorů

Suroviny

1 lžíce oleje
1 cibule
2 kostky čerstvého droždí (84g)
1 lžíce kmínu
40 g ovesných vloček
2 litry zeleninového vývaru
250 g kapusty
2 mrkve
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme dvě kostjy čerstvého droždí (84g) a necháme ho rozpustit a zase srazit.

  2. Vmícháme lžíci kmínu, 40 g ovesných vloček a jakmile se začnou přichytávat ke dnu, zalijeme vše dvěma litry vývaru, přidáme 250 g pokrájené kapusty a dvě mrkve. Osolíme a vaříme do změknutí zeleniny.

Poznámka od kuchařky

Zdroj-Polévky ze Svatojánu.

Komentáře k receptu Kapustová polévka s droždím