Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová pečeně na srbský způsob

Name: Vepřová pečeně na srbský způsob
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g vepřové pečeně; sůl; mletý pepř; 2 cibule; 4 paprikové lusky; 4 rajčata; olej; kousek špeku; mletá paprika; voda na podlití

Snadný pokrm na všední i sváteční dny. Plátky vepřové pečeně nejprve zprudka opečeme a poté spolu se špekem, cibulí, paprikou a rajčaty dusíme v troubě. Lahodné maso a zeleninovou šťávu můžeme při servírování doplnit třeba houskovým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně na srbský způsob, Vepřová pečeně na srbský způsob — Vepřová pečeně na srbský způsob

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 549 kJ / 1 087 kcal
Bílkoviny	175,12 g
Tuky	29,32 g
Vláknina	12,24 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	373 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	27,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme. Krok 2: Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku. Krok 3: Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.

Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme.
Jak správné opéct maso?
Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku.
Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.

TIP: Oblíbené recepty na kypré houskové knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová pečeně na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy08

Tarhoňoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 70 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka1 70 min

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 35 min

Vepřová kotleta na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 40 min

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Zelenina
Pečení
Restování
Dušení
Rajčata

Moje poznámka

Vepřová pečeně na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy08

Náhodný recept

Masovo - vločkové karbanátky se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

thomassinno 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno před 11 hodinami

Placičky z podmáslí

Přidáno před 14 hodinami

Karpatské lečo

Přidáno před 15 hodinami

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno před 17 hodinami

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno před 19 hodinami

Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 2. 2022 07:57

moc pěkný, jednoduchý recept (dávám ještě na maso koření čubrici )

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 2. 2022 16:13

Přečtěte si

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu jsou luxusní sladko-pikantní variantou staré dobré klasiky

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem Hodnocení 34×

Vepřové koleno je poctivou klasikou, která kraluje českým hospodám i domácnostem

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci Hodnocení 205×

Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 112×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Kostriba před 6 minutami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

AlenaCernik před 6 hodinami

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

douver před 7 hodinami

Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky

Sahula před 7 hodinami

Škvarkové tyčinky

HanaS92 před 8 hodinami

Kokosová roláda od IvettyG

Dyna1 před 9 hodinami

Bublanina

alenalentz před 10 hodinami

Nadýchané čokoládové muffiny

Lucie1001 před 11 hodinami

Zeleninový bulgur

Lucie1001 před 11 hodinami

Cuketová buchta

miryg13 před 11 hodinami

Suroviny:
pečeně vepřová, sůl, pepř mletý, cibule, lusk paprikový, rajče, olej, špek, paprika sušená sladká, voda

Naposledy jste si prohlédli

Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mekkejla 45 min

Sváteční bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 45 min

Vepřová pečeně na srbský způsob

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách