Vegetariánské těstoviny s tofu

Name: Vegetariánské těstoviny s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těstovin Farfalle; 1 balení česnekového tofu; 1 balení bylinkového tofu; 600 g rajčat; 1 velká červená paprika; 150 g balení Kiri sýru; bílý mletý pepř; provensálské koření; italské koření; 3-4 PL rostlinného oleje; 1 dl vody; 3 listy ledového salátu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 337 kJ / 2 949 kcal
Bílkoviny	92,55 g
Tuky	93,10 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	420,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké). Krok 2: Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu. Krok 3: Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme. Krok 4: Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme. Krok 5: Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké).
Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu.
Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme.
Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme.
Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Vegetariánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Koouky

Těstoviny s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vegetariánské těstoviny se sýrem a smetanou bez pečení v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

minutkyalahudky 10 min

Vegetariánské chilli s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 45 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Vegetariánský salát se smaženým tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Zobrazit více

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 80 min

Čočka na kyselo se sázeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 150 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Těstoviny
Saláty
Těstovinové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Rajčata
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Náhodný recept

Mangový pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 12 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 16 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 16 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 12. 6. 2022 06:37

Přečtěte si

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Zbylo vám vánoční cukroví? Nepečené rychle snězte, ostatní druhy s trochou péče vydrží až do Velikonoc

Vejce na obláčku: Lehoučkou snídani z jedné ingredience zvládne i začátečník Hodnocení 13×

Vejce na obláčku: Lehoučkou snídani z jedné ingredience zvládne i začátečník

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 361×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě Hodnocení 2×

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 7 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 11 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 13 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 14 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 14 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 15 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 16 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Lenka Škulinová 30 min

Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 40 min

Vegetariánské těstoviny s tofu

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno