Vegetariánský salát se smaženým tofu

Name: Vegetariánský salát se smaženým tofu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balení bylinkového tofu; 8-10 cherry rajčátek; 1 balení salátového mixu; 1 hrst kukuřičné strouhanky na obalení; sůl; rostlinný olej na smažení

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby mražení

10 min (10 min příprava, bez doby mražení)

24. 12. 2022 11:21

2 balení 2 balení bylinkového tofu

8-10 8-10 cherry rajčátek

1 balení 1 balení salátového mixu

1 hrst 1 hrst kukuřičné strouhanky na obalení

sůl

rostlinný olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Tofu nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké), které jemně osolíme a obalíme ve strouhance.
Rajčata nakrájíme na půlměsíčky a smícháme ve větší míse spolu se salátovým mixem.
Nakonec na oleji osmažíme plátky tofu, které přidáme k salátu a můžeme podávat.
Tofu ve studené kuchyni