Bublanina s malinami a plátky mandlí

Name: Bublanina s malinami a plátky mandlí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g malin; 150 g hladké špaldové mouky; 100 g mandlové mouky (nebo mletých mandlí); 1 kypřící prášek; 100 g krupicového cukru; 1 lžička citronové kůry; 1/2 lžičky mleté vanilky; 100 g másla; 250 ml mléka; 3 vejce; 50 g plátků mandlí; Dále:; máslo na vymazání formy; mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

noemi.nur

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 808 kJ / 3 300 kcal
Bílkoviny	93,27 g
Tuky	187,01 g
Vláknina	54,33 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	422 mg
Sůl	0,88 g
Sacharidy	283,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší plech či pekáč vyložte pečicím papírem, používáte-li koláčovou formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou. Troubu předehřejte na 180 °C. Krok 2: V míse promíchejte špaldovou mouku s mletými mandlemi, kypřicím práškem, cukrem a strouhanou citronovou kůrou. Přilijte máslo s mlékem, prošlehejte metličkou, přidejte citronovou šťávu a po jednom zapracujte vejce. Krok 3: Hladké těsto vlijte do připravené formy, posypte malinami a plátky mandlí a pečte v předehřáté troubě 20–30 minut dozlatova. Že je těsto dopečené můžete zkontrolovat špejlí.

Hlubší plech či pekáč vyložte pečicím papírem, používáte-li koláčovou formu, vymažte ji máslem a vysypte moukou. Troubu předehřejte na 180 °C.

Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
V míse promíchejte špaldovou mouku s mletými mandlemi, kypřicím práškem, cukrem a strouhanou citronovou kůrou. Přilijte máslo s mlékem, prošlehejte metličkou, přidejte citronovou šťávu a po jednom zapracujte vejce.
Hladké těsto vlijte do připravené formy, posypte malinami a plátky mandlí a pečte v předehřáté troubě 20–30 minut dozlatova. Že je těsto dopečené můžete zkontrolovat špejlí.

Jak upéct dokonalou bublaninu. Nejčastější otázky a odpovědi na téma bublaniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2022

Poznámka autorky noemi.nur

Citronovou kůru a vanilku můžete použít od Vitany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bublanina s malinami a plátky mandlí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZp6

Bublanina s malinami - z hrníčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Malinové muffiny s mandlemi