Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Name: Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 1 malá nožka čabajské klobásy; 1 malá kapie; 1 vejce; 1 cibule; 80 g čedaru; hrst zelené petrželky; sůl; bílý pepř; 2 lžíce mouky (bude-li potřeba na zahuštění); Trojobal:; mouka; vejce; strouhanka; Dále:; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

medanek

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 516 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	35,21 g
Tuky	31,13 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	598 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	41,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno. Krok 2: Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme. Krok 3: Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky. Krok 4: Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova. Krok 5: Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

Čabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno.
Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al dente, slijeme a vidličkou rozmačkáme.
Na lžíci oleje osmažíme cibuli do sklovita a přidáme ke květáku. Dále přidáme petrželku, kapii, čedar, čabajskou klobásu a osolíme, opepříme.
Dobře promícháme a zahustíme trochou mouky.
Mokrýma rukama děláme kouličky, které obalíme v trojobale a smažíme v menším kastrolku s větším množství sádla do zlatova.
Jako přílohu jsem volila šťouchané máslové brambory, také s petrželkou a čedarem.

TIP: Jak zpracovat květák? Jak nejrychleji květák obalit a usmažit? Nejchutnější jídla z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Smažené brokolicovo-slaninové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Květákové koule s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Cuketové koule s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 40 min

Bramborové koule na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Smažené bramborové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Smažené sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katy3 30 min

Zobrazit více

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medanek 300 min

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 65 min

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 420 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDx0k

Náhodný recept

Zeleninové muffiny s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové

Přidáno před 1 hodinou

Barbeque kuře s parmazánovými bramborami

Přidáno před 2 hodinami

Zdravý banánový chlebíček s borůvkami

Přidáno před 2 hodinami

Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Těstovinový salát s pečeným kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 6. 9. 2022 10:18

Krásné jídlo a parádní foto. Mám moc ráda Tvoje dokonalé fotky!

medanek 6. 9. 2022 08:23

magdalenka: Děkuji Magdalénko za upozornění

Chybička se vloudila

medanek 6. 9. 2022 08:21

casino: Recept na čabajskou klobásu tu již mám. Tak s chutí porovnávej

Domácí čabajská klobása bez startovací kultury

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino 28. 8. 2022 12:50

"Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem"

Zajímá mě ta DOMÁCÍ čabajka...
Pokud je k mání rcp, rád bych ho porovnal s

Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Děkuji

magdalenka 28. 8. 2022 12:46

Ahoj, predpokladám, že klobása ide tiež do karfiolovej masy. Myslím, že vypadla v bode č.3.

medanek 28. 8. 2022 12:16

cathleen Moc děkuji

medanek 28. 8. 2022 12:14

Eja57 Děkuji moc, také mne jste chyběly

medanek 28. 8. 2022 12:13

Marie Svarcova: Děkuji Maruško

medanek 28. 8. 2022 12:13

hospodyne: Moc děkuji, také jsem ráda zpátky

medanek 28. 8. 2022 12:10

Anna Kocikova: Děkuji Aničko

cathleen moderátorka 27. 8. 2022 07:15

Nádherné

také tě znovu ráda vidím!

Eja57 27. 8. 2022 06:39

Krása jako vždy. Chyběla jsi tu

Marie Svarcova 27. 8. 2022 04:47

zajímavý recept i hezké foto

hospodyne 26. 8. 2022 19:09

vítejte, už jste tady dlouho chyběla

Anna Kocikova 26. 8. 2022 17:10

Krásná prezentace hezkého receptu

Načíst další komentáře (1)

Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 218×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 62×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny Hodnocení 6×

Květákové kung pao se nepřipravuje z kuřecího masa, ale z různých druhů zeleniny

Dny Marianne 2026 startují s kupony v časopisech z rodiny Marianne nebo v mobilní aplikaci: Užijte si nákupy naplno!

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Roláda s pečeným čajem

[email protected] před 11 minutami

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

Fitulka před 1 hodinou

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Milumar před 1 hodinou

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Emela před 1 hodinou

Krůtí maso se zeleninou a žampiony

Panova před 1 hodinou

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Panova před 2 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem na kari

Milumar před 2 hodinami

Kari topinky

Milumar před 2 hodinami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

vezekmin1 před 2 hodinami

Variace na perkelt

Katka13 před 3 hodinami

Suroviny:
květák, klobása, kapie, vejce, cibule, sýr chedar, petrželka zelená, sůl, pepř bílý, mouka, mouka, vejce, strouhanka, sádlo

Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (16)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vláčný mazanec podle Petry Burianové: První vítězka Peče celá země poradila trik na správné krájení