Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí křidýlka s bramborem a paprikami

Name: Kuřecí křidýlka s bramborem a paprikami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg kuřecích křidýlek; 750 g brambor; 5 malých zeleninových paprik; 2 větší cibule; olej; sůl; pepř; 1 lžička kmínu; koření vhodné na kuře (podle chuti)

Tom Beyk

1 názor

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 65 min

95 min (30 min příprava + 65 min tepelná úprava)

18. 10. 2022 18:09

1 kg 1 kg kuřecích křidýlek

750 g 750 g brambor

5 5 malých zeleninových paprik

2 2 větší cibule

olej

sůl

pepř

1 lžička 1 lžička kmínu

koření vhodné na kuře (podle chuti)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 725 kJ / 2 563 kcal
Bílkoviny	180,21 g
Tuky	139,59 g
Vláknina	26,15 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	1,06 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	135,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Křidýlka omyjeme, v kloubech naporcujeme, špičky odložíme na polévku (např.do mrazáku na pozdější použití).
Brambory dobře omyjeme a pokrájíme na stejné kusy. Cibuli oloupeme a pokrájíme na klínky. Papriky vyčistíme od jádřinců a větší rozpůlíme.
Jak rychle oloupat cibuli - návod
Vše i s křidélky dáme do přiměřeně velké mísy, přidáme pepř, kmín a koření podle vlastní chuti (já dal Adžiku a Chmeli suneli). Soli dáme podle obsahu soli v koření a dobře vše promícháme. Přidáme trošku oleje a znovu promícháme a promneme, aby se cibule rozpadla.
Pekáč vymastíme a rozložíme všechny ingredience.
Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut - klasický spodní a horní ohřev. Poté odkryjeme a pečeme v horní pozici nebo grilem asi 20 minut.
TIP Jídla z jednoho pekáčku