Hodinový dort pro děti

nachos Kuchařka: nachos

Dorty 9 názorů

Suroviny

Korpus:
4 vejce
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
100 ml horké vody
mandlové aroma
280 g hladké mouky
1 PDP
máslový krém:
1 vanilkový cukr
1 máslo
2 vejce
3 lžíce cukru
mléčná hmota:
250 g moučkového cukru
250 g sušeného mléka
voda
lžička medu
mandlové aroma
náplň č.1:
1 tvaroh
zakysaná smetana
moučkový cukr
náplň č.2:
broskvový kompot
lžíce solamylu
2 lžíce cukru
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, mandlové aroma, vodu, promícháme, přidat mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.

  2. Pečeme na 175°C, cca 40 min.

  3. Máslový krém: vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, necháme vychladnout a zašleháme změklé máslo.

  4. Máslový krém použijeme na okraje korpusu, aby náplň neprosákla ven, protože potahová hmota by se rozmočila a nakonec s ním celý dort potřeme, aby hmota na dortu držela.

  5. Náplň č.2: slijeme kompot, trochu šťávy si dáme stranou, zahřejeme s cukrem a přidáme zbytek šťávy smíchané se solamylem a nakonec vmícháme na kousky nakrájené ovoce z kompotu.

  6. Korpus 2x rozkrojíme, ještě teplou hmotu z kompotu rozetřeme na spodní část, ale necháme cca 1 cm od okraje, kam po tom přidáme máslový krém, přiklopíme prostřední částí a přidáme krém z tvarohu a smetany a zase necháme kousek od okraje. Přiklopíme poslední částí a dáme vychladit.

  7. Potom okraje zaděláme máslovým krémem, aby náplň neprotekla, pomažeme celý dort, dáme zase vychladit a potáhneme mléčnou hmotou.

Poznámka

Pokud vám mléčná hmota ztvrdne, stačí jí dát na pár sekund do mikrovlnky.

Dort jsem včetrně chladnutí měla asi za 3 hodinky, ale to zdobení mi zabralo asi 2 hodiny, protože jsem kopyto a čísla jsem dělala na 3x.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hodinový dort pro děti

Tématické fráze: dorty pro deti recept na dort pro deti dort pro děti dort pro děti recept dorty pro děti recepty pečeme dorty pro děti recept recepty dorty pro děti recepty na dorty pro děti recept dort pro děti krém na dort pro děti kremove dorty pro děti napln do dortu pro děti krém do dortu pro děti dorty pro děti recept jak upéct dort pro děti pečené dorty pro děti dort pro děti recepty pečeme dorty pro děti peceni dortu pro deti pečeme dort pro děti

Zapomněl/a jsem heslo