Tuňák s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami
Šťavnatý tuňák s jemně opečenou zeleninou a dozlatova upečenými bramborami je skvělou volbou pro slavnostní oběd i lehčí večeři. Jednoduché suroviny nechají vyniknout přirozenou chuť ryby a vytvoří dokonale vyvážený pokrm.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 319 kJ / 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,88 g |
| Tuky | 22,10 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 71,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme 30 minut odležet.
Krok 2: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší měsíčky nebo kostky. Rozložíme je do pekáčku, osolíme, opepříme, přidáme sádlo a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 30–35 minut dozlatova. Výborně se upečou i v halogenové troubě.
Krok 3: Cuketu a papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Na grilovací pánvi lehce potřené olejem je ogrilujeme z obou stran, osolíme, opepříme.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a tuňáka opečeme z každé strany 4 minuty.
Zveřejněno 15. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tuňák s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2YzK
Moje poznámka
Tuňák s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2YzK
Nejnovější recepty
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 2 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohovo-mrkvový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Kapustový dort
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 50 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 1 hodinou
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 1 hodinou
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 2 hodinami
Utopenci dle mé prababičky
sara9876 před 3 hodinami
Plecko ve slaninové omáčce
Milumar před 3 hodinami
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
MirekFM před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
magdalenka před 5 hodinami
Zlaťáky z plecka
Milumar před 5 hodinami
Suroviny:
tuňák,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
sůl,
pepř mletý,
olej,
brambory,
sůl,
pepř mletý,
sádlo
Komentáře (2)