Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Mrkvovo-cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 35 min

Mrkvovo-česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Topinka s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bberi 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 15 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 16 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 3. 6. 2023 06:15

něco mi to připomíná

:yes, určitě moc dobrá

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2023 16:08

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 2×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Pivní bramboráky: Stačí přidat do těsta jen trochu piva a bramboráky jsou krásně křupavé a nádherně nadýchané

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 165×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 723×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký koláč s nektarinkami

MajdaTrajda před 33 minutami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

blanka12 před 44 minutami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 3 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 4 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 4 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 7 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 7 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

brtna před 13 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Pečené jogurtové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 40 min

Labužnická stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Sýrové překvapení z Lučiny, ořechů a sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 23×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku