Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 60 min

Kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 3 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 21 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 22 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 3. 6. 2023 05:15

něco mi to připomíná

:yes, určitě moc dobrá

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2023 15:08

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 24×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu Hodnocení 24×

Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 12×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nakládané vepřové řízky: Díky jogurtové marinádě budou báječně měkké a šťavnaté

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 845×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Nejnovější články

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lečo s fazolí

magdalenka před 2 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

SarkaZdrazilova před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Klar98 před 2 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

DanaBauerova před 3 hodinami

Pizza šneky

DanaBauerova před 3 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

matyaslanger012 před 7 hodinami

Chlebové tajemství

magdalenka před 7 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Banánový dezert s kaki a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Krémová polévka z petržele a kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Simply Food 45 min

]

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 24× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 24×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?