Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Mrkvovo-cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 35 min

Mrkvovo-čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo-fíková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Marinovaná křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 3 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 9 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 3. 6. 2023 05:15

něco mi to připomíná

:yes, určitě moc dobrá

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2023 15:08

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 817×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

První republika s Kristinou: Nadýchaná vánočka s kandovanou citronovou kůrou chutná luxusně a vydrží dlouho vláčná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 5×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu Hodnocení 23×

Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát Vltavín

Jan Nemec před 32 minutami

Nejlepší marokánky Videorecept

JanSmola před 2 hodinami

Linecké smajlíky

Evculina84 před 2 hodinami

Liduščin vaječný koňak

Evculina84 před 2 hodinami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

_martakrizk8_ před 3 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

michaelatomastikova999 před 3 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 23× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 23×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup