Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Mrkvovo-cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 35 min

Mrkvovo-česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 55 min

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Rychlovka z fazolí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 35 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové na česneku s uzenou paprikou

Přidáno před 1 hodinou

Růžičky z listového těsta a salámu

Přidáno před 2 hodinami

Domácí klobásy (5 kg)

Přidáno před 5 hodinami

Kančí výpečky

Přidáno před 6 hodinami

Kedlubnový řízek

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 3. 6. 2023 05:15

něco mi to připomíná

:yes, určitě moc dobrá

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2023 15:08

Články s tímto receptem

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 24×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Buřtguláš: Snadná chalupářská rychlovka, která se se správně zvolenou uzeninou chutná přímo luxusně

Zapiekanka jako z polského bistra: Křupavou bagetu s houbami a sýrem si připravíte snadno i doma

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 8×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny Hodnocení 12×

Mrkvový dort podle videoreceptu: Šťavnatý sladký moučník upečete i z běžné zeleniny

Co dělat, aby se bábovka nelepila na formu a šla dobře vyklopit? Správné vymazávání a vysypání jsou základem

Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 850×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborný a lehký dýňový kompot s jablky

Kajkajak před 1 hodinou

Citronáda

Kajkajak před 1 hodinou

Jarní chlebíčky

T0bishadowz67 před 1 hodinou

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Panova před 2 hodinami

Vychytané bramborové knedlíky bez vajec

JARI59 před 2 hodinami

Vánoční bramborový salát Videorecept

Vánoční bramborový salát

magdalenka před 3 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

magdalenka před 3 hodinami

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma Videorecept

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

JiZa5 před 4 hodinami

Čínská kuřecí polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Křupavé řízky

Kajkajak před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 24× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 24×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

31 foto
Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také