Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Name: Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 cibule; 1 mrkev; 1 kukuřice; 500 ml vývaru; 1 větvička libečku; sůl; 100 ml smetany; 1 žloutek; pažitka

Polévka je výborným základem do hladového žaludku. Rozvoněná mrkev na másle dodá polévce nasládlou chuť, které sekunduje kukuřice. Libeček dodá na aromatu a smetana se žloutkem celé dílo skvěle zjemní. Dobrou chuť!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 195 kJ / 525 kcal
Bílkoviny	13,73 g
Tuky	38,06 g
Vláknina	6,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	29,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice. Krok 2: Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček. Krok 3: Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme. Krok 4: Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme v kutru rozsekanou mrkev a zrníčka z kukuřice.

Jak nakrájet cibuli
Orestujeme, zasypeme moukou, opražíme a zalijeme vývarem. Přidáme sůl a libeček.
Povaříme a nakonec vlijeme smetanu smíchanou se žloutkem. Odstavíme a už nevaříme.
Nakonec ještě přidáme nasekanou pažitku.

TIP: Desatero: Pažitka - využití v kuchyni a pěstování

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 60 min

Kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 10 min

Mrkvovo-jablečná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Mrkvovo - ořechový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Svítek do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bylinky
Podzimní recepty
Zelenina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Vx3

Náhodný recept

Tmavé makové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cíferské maso

Přidáno před 2 hodinami

Sváteční bramborová kaše

Přidáno před 4 hodinami

Jednoduché kuřecí kousky na slanině

Přidáno před 5 hodinami

Fořtův řízek

Přidáno před 5 hodinami

Odlehčenější langoše z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsa se žampiony a hranolky z horkovzdušné trouby

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 3. 6. 2023 06:15

něco mi to připomíná

:yes, určitě moc dobrá

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 6. 2023 16:08

Články s tímto receptem

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 27×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Propadne se vám vždy bublanina? Stačí do ní přidat jednu věc, kterou máte běžně doma

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina Hodnocení 11×

Mrkvový dort je přirozeně sladký a vláčný. Jen málokdo pozná, že je v něm zelenina

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jahody, rebarbora a jablka: Trojkombinace, která promění obyčejný koláč v letní hit

Desatero rad na téma pažitka: Jak ji rozmnožovat, pěstovat, zalévat a sklízet Hodnocení 94×

Desatero rad na téma pažitka: Jak ji rozmnožovat, pěstovat, zalévat a sklízet

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1022×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 48 minutami

Bublanina s jahodami a mandlemi

Mirellin před 1 hodinou

Bublanina z kefíru

Ilona71 před 1 hodinou

Domácí paštika z vepřových jater Videorecept

ValentineCZ před 2 hodinami

Koprové brambory s mrkví

Tamarilka před 3 hodinami

Máslový korpus na dort

MarieP před 4 hodinami

Kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Kynuté borůvkové knedlíky

[email protected] před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cibule, mrkev, kukuřice, vývar masový, libeček, sůl, smetana, žloutek, pažitka

Mrkvovo - kukuřičná polévka s pažitkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 27× Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

13 foto Hodnocení 27×
Pažitka za oknem: Jak pěstovat, rychlit a sklízet oblíbenou rostlinu

Anketa
Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr