Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 724 kJ /
412 kcal
Bílkoviny9,68 g
Tuky10,21 g
Vláknina20,96 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 351 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy61,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut. Krok 2: Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev byla potopená. Dusíme do měkka a podle potřeby doléváme vývar. Do měkké mrkve přidáme pyré a dusíme dalších 8-10 minut. Krok 3: Z omáčky vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Já jsem omáčku ještě propasírovala, ale to záleží na každém, jestli chce omáčku úplně hladkou. Krok 4: Hotovou omáčku dochutíme solí a skořicí. Já už jsem nedoslazovala, díky více mrkvím byla sladká tak akorát. Případnou hustotu upravíme vývarem, nebo naopak strouhaným perníkem, ale nebylo třeba. Krok 5: Omáčku jsem podávala s těstovinami jako bezmasý oběd. Hodí se k ní taky knedlíky, rýže, noky a třeba vařené hovězí maso.

Zveřejněno 24. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94wZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Vyzkoušela jsem chutnalo, s hovězím a těstovinami.

rihana: Děkuji moc..:-K:-K

Skvělý recept, dělám často, díky. :yes:

Tématické fráze:
rajská omáčka s mrkví, rajská omáčkas s mrkví, rajská omáčka bez cukru a mouky, recepty bez mouky, recept na mrkvovou omáčka, rajská omáčka s s mrkví, omáčka s mrkví

Suroviny:
mrkev, pyré rajčatové, cibule, máslo, paprika sušená sladká, koření nové koření, koření hřebíček, bobkový list, bazalka čerstvá, skořice, sůl, smetana

Přidat fotografie receptu