Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu

Name: Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Asijská
Ingredients: 200 g kuřecích prsou; 2 plátky čerstvého zázvoru (tenké); 1 tobolka vietnamského kardamomu; 1 hvězdička badyánu; 2 listy limetky (sušené); 3 lžíce rybí omáčky (dle chuti); Dále:; 1 balení rýžových nudlí (široké do Pho polévek); K dochucení:; 1 hrst čerstvého koriandru; limetková šťáva; chilli paprička

Máte rádi polévku? Pak zkuste připravit zjednodušenou verzi kuřecí polévky na asijský způsob. Ve vzdálených tropických destinacích dobře vědí, čím potěšit chuťové buňky a zasytit i v horkém počasí. Tento skvělý pokrm bude navíc již do hodiny na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	994 kJ / 238 kcal
Bílkoviny	49,34 g
Tuky	2,19 g
Vláknina	0,23 g
Cholesterol	155 mg
Sodík	2,36 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná kuřecí prsa rozdělíme na 3 části a vložíme do wok pánve do 1,5 litru studené vody. Přidáme zázvor, limetové listy, koření, 2 lžíce rybí omáčky. Přivedeme k varu. Krok 2: Na sníženém stupni tepla zvolna vaříme do změknutí masa asi 30 minut. Zvlášť připravíme podle návodu na obalu rýžové nudle. Krok 3: Měkké maso vyjmeme stranou, vývar přecedíme a odstraníme koření. Znovu přivedeme k varu. Do misek na připravené hotové nudle přidáme natrhané maso (nebo nakrájené na menší části) a zalijeme vřelým vývarem. Krok 4: Posypeme čerstvými lístky koriandru. Dle potřeby si každý v misce dochutí ještě rybí omáčkou, chilli a limetovou šťávou.

Očištěná kuřecí prsa rozdělíme na 3 části a vložíme do wok pánve do 1,5 litru studené vody. Přidáme zázvor, limetové listy, koření, 2 lžíce rybí omáčky. Přivedeme k varu.
Na sníženém stupni tepla zvolna vaříme do změknutí masa asi 30 minut. Zvlášť připravíme podle návodu na obalu rýžové nudle.
Měkké maso vyjmeme stranou, vývar přecedíme a odstraníme koření. Znovu přivedeme k varu. Do misek na připravené hotové nudle přidáme natrhané maso (nebo nakrájené na menší části) a zalijeme vřelým vývarem.
Posypeme čerstvými lístky koriandru. Dle potřeby si každý v misce dochutí ještě rybí omáčkou, chilli a limetovou šťávou.

Asijské nudle - přehled druhů a příprava

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Do polévky se zpravidla přidává kokosové mléko a cibule, ale zkusila jsem jednoduše bez mléka i cibule a byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxQYD

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Houbová asijská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Asijská kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Uzlíky v asijském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Ossobuco v asijském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Smažená vejce v nepálském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 30 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Polévky
Drůbeží polévky

Asijská kuchyně
Bylinky
Vaření
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxQYD

Náhodný recept

Zapečená treska po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivvettaa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami

Přidáno před 3 hodinami

Košíčky Pavlova Videorecept

Košíčky Pavlova

Přidáno před 7 hodinami

Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra

Přidáno 30. 7. 2025 08:00:07

Sýrové placky s houbami

Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem Videorecept

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem

Přidáno 30. 7. 2025 05:00:02

Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem

Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 6. 2023 11:51

Eja57:

moc děkuji, proto jsem tam nedala to mléko a cibuli, aby nebyla tak hutná ale lehoučká do žaludku

Přeji krásný den

Eja57 26. 6. 2023 11:18

Moc pěkné. A do toho vedra ideál.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 26. 6. 2023 06:02

Přečtěte si

20 tipů na výtečné jednohubky: Máme pro vás inspiraci na silvestrovské pohoštění

Ovocná sangria bez kapky alkoholu: Osvěžující letní nápoj plný ovoce pro celou rodinu

Jiří Krampol miloval jídlo i vaření: Sám připravoval zálesácké brambory, v oblibě měl i česnečku a bufetovou sekanou

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra Hodnocení 17×

Jak uvařit pekingskou polévku? Její příprava je snadná a chutná jako ta z bistra

Česnekové párance podle Pavla Berkyho: Populární kuchař ukázal nové bydlení a nabídl recept na své zamilované těstoviny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jedovatá cuketa: Při přípravě pokrmů z oblíbené zeleniny buďte obezřetní Hodnocení 71×

Jedovatá cuketa: Při přípravě pokrmů z oblíbené zeleniny buďte obezřetní

Jak na domácí rajčatový protlak: Poradíme, jak dlouho vařit rajčata i jak protlak ochutit, aby byl výsledek perfektní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečený patizon

stockova.veronika před 1 hodinou

Pařížský dort pro Davču Videorecept

danielmunzig před 17 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

REMTA Roman před 17 hodinami

Vyletněná meruňková marmeláda

Cambel před 18 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, zázvor čerstvý, kardamom, badyán, listy limetky, omáčka rybí, nudle rýžové, koriandr čerstvý, šťáva limetková, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí polévka se zázvorem a houbami shiitake a shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 50 min

Kuřecí polévka s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Sekaná s krustou z hrubozrnné hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Francouzská kuřecí polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 20 min

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alekli 40 min

Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu

Suroviny pro 1 litr

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji