Rychlý závin s meruňkami nebo jiným ovocem

Name: Rychlý závin s meruňkami nebo jiným ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto (rozválené); 250 g tvarohu plnotučného; 100 g máku (mletého); vanilkový cukr (dle chuti); 1 vejce; 5 meruněk (nebo jiné ovoce); Na posyp:; 6 nasekaných oříšků (mandlí)

Mák, tvaroh a ovoce je chutná kombinace. Kdo ji ještě nezkusil, má možnost. Stačí k tomu hotové listové těsto a připravit náplň. Skvělý moučník budete podávat do hodiny na stůl. A věřte, že trochu jiný štrůdl, si vaše rodina oblíbí.

Marie Svarcova

9 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

23. 7. 2023 09:51

Rychlý závin s meruňkami nebo jiným ovocem

1 1 listové těsto (rozválené)

250 g 250 g tvarohu plnotučného

100 g 100 g máku (mletého)

vanilkový cukr (dle chuti)

1 1 vejce

5 5 meruněk (nebo jiné ovoce)

Na posyp:

6 6 nasekaných oříšků (mandlí)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 818 kJ / 913 kcal
Bílkoviny	53,68 g
Tuky	60,56 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	30,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky dáme tvaroh, přidáme mletý mák, cukr podle toho jak chceme sladké. V hrnečku rozšleháme vidličkou vejce. Omyté meruňky rozpůlíme a odstraníme pecky. Nasekáme pár lískových oříšků nebo mandlí na posyp. Předehřejeme troubu na 190 °C.
Do misky s tvarohovou směsí přidáme vejce, z něhož zhruba 1 lžíci necháme na potření. Tvarohovou směs dobře promícháme a navrstvíme do pruhu cca 4 cm od kraje delší strany rozvinutého těsta. Poklademe meruňkami, nebo jiným ovocem (hruška, švestky, broskev).
Přehneme ponechaný okraj těsta přes náplň a přimáčkneme na obou koncích. Poté ovineme těstem z druhé strany a podložíme ho tak, aby byl spoj dole. Závin přemístíme na plech i s papírem. Potřeme ponechaným vejcem a posypeme oříšky.
Jak péct listové těsto
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova cca 10 -12 minut (dle vlastní trouby, hlídáme). Upečený necháme vychladnout na mřížce a nakrájíme. Povrch můžeme lehce poprášit moučkovým cukrem.
TIP Čím plnit pečené moučníky

Poznámka autorky receptu

Momentální nápad pro nečekanou návštěvu. Náplni z tvarohu s mákem se říká šimlová a naše babičky ji hodně používaly.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 50 min

Rychlý závin s mákem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb O hledání těch nejlepších palačinek pro Áňu. Tyhle pohankové to vyhrály na celé čáře

Hodnocení 387×

Čím naplnit moučníky? Každému chutná něco jiného. Jak připravit dokonalé náplně, aby byly naše buchty a koláče neodolatelné

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Moanka

24. 8. 2023 20:54

zdenka.s: I já věřím, že se mi povede. 🙏😃 Recept se mi taky moc líbí!! 👌😋

Marie Svarcova

23. 7. 2023 17:48

Anna Kocikova: OK v podstatě je to jedno, kdo chce tak to bude vařit ale nebude to pak rychlé - musí to vychladnout.

Anna Kocikova

23. 7. 2023 17:38

Marie Svarcova: Maruško,v poznámce uvádíš náplň našich babiček a ta se vařívala.Já to znám,používám,jen začínající můžou tápat.Jinak v pohodě

Štrůdl je moc fajn

Marie Svarcova

23. 7. 2023 17:32

Anna Kocikova:

Mák převařený v mléce je normální maková nádivka ta se dělá do čehokoli, buchty , koláče atd. to není totéž.

Děkuji za komentář a přeji hezký zbytek dne.

Anna Kocikova

23. 7. 2023 17:21

Moc hezký recept

Nádivka šiml se u nás vždy dělala z mletého máku povařeném v mléce(podle mojí babičky)možná je to nějaká rychlovla bez vaření.

Marie Svarcova

23. 7. 2023 11:06

Eja57:

jasně na podzim dávám švestky- je to mé nejmilejší ovoce ale teď prostě jsou meruňky,

díky za komentář - užij si krásnou neděli

Eja57

23. 7. 2023 11:03

Moc pěkné. Dala bych švestky, to je s mákem dokonalá kombinace

Marie Svarcova

23. 7. 2023 10:42

zdenka.s:

nemáš za co myslela jsem na tu spolužačku

kdyby došla

děkuji za komentář a užij si pohodovou neděli.

zdenka.s

23. 7. 2023 10:39

Marie Svarcova: to snad není možné, jeden by si řekl: no,co,závin z listového těsta,ale toto je naprosto vymazlený recept a spíš zákusek 😃
A opět dokonale popsaný postup ( cca 4cm ap.) přesně pro takové nešiky jako já a já Ti moc děkuji ,Maruško

,to by se mohlo povést