Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý závin s mákem a meruňkami

Name: Rychlý závin s mákem a meruňkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 rozválené listové těsto; 130 g mletého máku; 2 plné lžíce moučkového cukru; 16-18 ks celých meruněk (měla jsem z mrazáku půlené); 1 lžička skořice; 1 vanilkový cukr; 1 vejce na potření; Volitelné na posyp:; oříšky nebo mandlové lupínky

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

16. 6. 2019 18:33

Porce: 11 ks

1 1 rozválené listové těsto

130 g 130 g mletého máku

2 2 plné lžíce moučkového cukru

16-18 16-18 ks celých meruněk (měla jsem z mrazáku půlené)

1 lžička 1 lžička skořice

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce na potření

Volitelné na posyp:

oříšky nebo mandlové lupínky

Nutriční hodnoty

Energie	3 602 kJ / 861 kcal
Bílkoviny	31,67 g
Tuky	62,31 g
Vláknina	21,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	117 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	32,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na rozválené těsto nasypeme podélně do 3/4 mák smíchaný s cukrem. Na mák poklademe 2 řady půlených meruněk, posypeme je lehce skořicí a pokud jsou kyselejší, tak i vanilkovým cukrem. Sladké meruňky již necukrujeme.
Svineme závin, přemístíme i s pečícím papírem na plech, povrch několikrát vidličkou propíchneme, potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat sekanými oříšky nebo mandlovými lupínky. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 190-200°C dorůžova. Vychladlý závin nakrájíme šikmo na proužky a lehce poprášíme moučkovým cukrem.

Poznámka autorky receptu

Toto je rychlá verze pro návštěvu. Když je čas, je možné udělat vlastní těsto a upéct rovnou víc závinů. Ovoce můžeme použít i jiné, výborný je závin se švestkami nebo višněmi.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)