Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perník z cukety podle Karla

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

karpl69 karpl69

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketový perník je neobvyklá, avšak skvělé chutná kombinace tradičního kořeněného perníku s čerstvou a šťavnatou cuketou. Příprava tohoto perníku je velmi rychlá a snadná, tak neváhejte a upečte jej třeba na volné víkendové dny.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 551 kJ /
4 673 kcal
Bílkoviny82,73 g
Tuky179,99 g
Vláknina38,20 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 3,54 g
Sůl0,45 g
Sacharidy663,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Ušleháme vejce s cukrem, potom postupně přidáme marmeládu, perníkové koření, skořici, kakao, mandle, kokos, olej, sodu, kypřící prášek, cuketu a mouku. Vše řádně prošleháme. Krok 3: Těsto nalijeme do přichystaného plechu a dáme péct na cca 20 minut (každý podle vlastní zkušenosti s troubou). Pokud se nelepí na špejli, perník vyndáme a necháme vychladnout.

TIP: Rady a tipy jak se vyvarovat nejčastějším chybám při pečení perníku na plech

Zveřejněno 3. 8. 2023

Poznámka autora karpl69

Perník chutná lépe,když se nechá přes noc odležet v lednici, ale není to nutnost...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník z cukety podle Karla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZBO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perník z cukety podle Karla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8ZBO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Super recept! Chuť je naprosto dokonalá a když cuketu oloupete nikdo ji v něm ani nehledá. Doporučuji všemi deseti!

vyzkouším upéct, z přebytku cuket :-)

:-)<3:yes::yes: je výborný a opravdu je druhý den lepší, dělávám už dlouho i když ne podle Karla ale podle mamky :-K

Suroviny:
vejce, cukr třtinový, koření do perníku, kakao, marmeláda, skořice, cuketa strouhaná, kypřící prášek, soda jedlá, olej, mouka polohrubá, mandle, kokos, kokos

Přidat fotografie receptu