Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Pikantní zelné saláty jsou velmi oblíbené a pokud jsou kombinované s majonézou, jsou i velmi výživné. Nemusíme je podávat jen jako přílohu, mohou nahradit s vhodným pečivem i večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 916 kJ / 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,20 g |
| Tuky | 36,80 g |
| Vláknina | 22,64 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 44,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí oloupeme z vnějších listů, seřízneme košťál a hlávku překrojíme napůl. Poté nakrájíme na menší kousky. Přendáme do misky, trochu osolíme, rukou zelí pomačkáme a zatím odložíme stranou.
Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo a vychladlé pokrájíme na kostičky. Salátovou okurku nakrájíme také na kostičky.
Krok 3: Jarní cibulku, kopr i pórek nakrájíme najemno. Z jablka odstraníme jadřinec a pokrájíme na kostičky. Sterilizovanou kukuřici necháme okapat v sítku.
Krok 4: Do misky dáme majonézu a jogurt, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Tento dip necháme odpočinout.
Krok 5: Všechny ingredience přidáme k zelí a vše řádně promícháme, přidáme sůl, pepř, kopr (buď čerstvý a pokud nemáme, použijeme sušený), zakápneme citronem, opět řádně promícháme a poté přidáme majonézovo-jogurtový dip a vše řádně promícháme.
Krok 6: Salát můžeme podávat jako přílohu nebo samostatně, popř. s pečivem.
Zveřejněno 3. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r9z4
Moje poznámka
Zelný salát s vejci, kukuřicí a okurkou.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r9z4
Nejnovější recepty
Nakládaný křen
Přidáno před 15 hodinami
Jednoduchá pomazánka z uzeného masa
Přidáno před 15 hodinami
Jablečná přesnídávka
Přidáno před 22 hodinami
Filé s kapary
Přidáno 11. 9. 2025 20:45:27
Rybí filé stylu Vera Cruz
Přidáno 11. 9. 2025 17:30:46
Zdravé dětské přesnídávky bez cukru
Přidáno 11. 9. 2025 17:13:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Smažené sýrové kuličky
kanova.lenka@seznam.cz před 10 hodinami
Kachna bez práce
HelaSu před 10 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
anina mac před 11 hodinami
Pórková polévka s česnekem
Sahula před 12 hodinami
Zasmažená pórková polévka
Sahula před 12 hodinami
Fazolový guláš se zeleninou pro vegetariány
Kody74 před 12 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
aleenap před 13 hodinami
Jednoduchý ořechovec s jablky
Amara před 14 hodinami
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
Vendy28 před 14 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
vejce,
kukuřice sterilovaná,
okurka salátová,
jablko,
cibulka jarní,
pórek,
česnek,
majonéza,
jogurt bílý,
citron,
sůl,
pepř mletý,
kopr
Komentáře (2)