Salát z kukuřice a šruchy zelné

Name: Salát z kukuřice a šruchy zelné
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kukuřice v nálevu; 2 hrsti šruchy zelné; 200 g zakysané smetany (nebo majonézy či jogurtu); sůl; citrónová šťáva

Salát z kukuřice a šruchy zelné je jednoduchý a svěží pokrm, ve kterém se jemně sladká kukuřice doplňuje s křupavou šruchou. Dochucený zakysanou smetanou, solí a citronem vytváří lehkou a rychlou přílohu k oblíbenému pečivu nebo svěží samostatné jídlo.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g kukuřice v nálevu

2 hrsti 2 hrsti šruchy zelné

200 g 200 g zakysané smetany (nebo majonézy či jogurtu)

sůl

citrónová šťáva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 764 kJ / 1 378 kcal
Bílkoviny	29,60 g
Tuky	34,00 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	1,28 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	232,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime. Krok 2: Namočíme do studenej vody - odmočí sa prípadná hlina, piesok. Necháme odkvapkať, prekrájame. Krok 3: Kukuricu zbavíme nálevu, zmiešame s pokrájanou šruchou. Mierne posolíme, pokvapkáme citrónom, vmiešame kyslú smotanu. (príp. majonézu a smotanu alebo len biely jogurt) Krok 4: Konzumujeme ako prílohu, prípadne s pečivom, topinkou ako samostatný chod.

Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime.
Šrucha zelná - tipy a rady
Namočíme do studenej vody - odmočí sa prípadná hlina, piesok. Necháme odkvapkať, prekrájame.
Kukuricu zbavíme nálevu, zmiešame s pokrájanou šruchou. Mierne posolíme, pokvapkáme citrónom, vmiešame kyslú smotanu. (príp. majonézu a smotanu alebo len biely jogurt)
Domácí zakysaná smetana
Konzumujeme ako prílohu, prípadne s pečivom, topinkou ako samostatný chod.

TIP: Slané pečivo - nejoblíbenější recepty pro domácí pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2013

Poznámka autora magdalenka

Šalát má príjemnú chuť a krásne "křupe".

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kukuřice a šruchy zelné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY1A

Salát ze šruchy zelné a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka

Salát ze šruchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka

Salát ze šruchy a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

magdalenka

Salát z fazolek, šruchy a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Fíková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 40 min

Rychlé rohlíky – do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 10 minut
Běžný den
Bylinky
Jarní recepty
Letní recepty
Levné recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Svačina
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Salát z kukuřice a šruchy zelné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YY1A

Náhodný recept

Pikantní výpečky z vepřového ořezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá pomazánka z vajec a junioru

Přidáno před 9 hodinami

Sušená rajčata

Přidáno před 14 hodinami

Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu

Přidáno před 15 hodinami

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Přidáno před 15 hodinami

Pekanové pletence Videorecept

Pekanové pletence

Přidáno před 17 hodinami

Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 12. 7. 2013 08:52

spagetka: aj ja jej vravím, že šrucha je proste všade...

spagetka 12. 7. 2013 00:55

magdalenka:supér

, já bych ten kopr ale zkusila (kdybych ho měla, darebákoj se letos nedaří)
rebeka: To se mi nezdá, prohledej zahradu okolí dlažby, nevím, jak to tam máš, ale šruchu najdeš všude, fakt

, poslyš, neznáš ji spíš pod názvem portulák? Aspoň u nás se tenhle název používá obecně. Mrkni na odkaz
http://www.garten.cz/a/cz/5455-portulaca-oleracea-...

magdalenka 11. 7. 2013 18:53

Ďakujem všetkým za záujem i body.
Dani, určite by išiel cesnak, ja som sa pohrávala s myšlienkou na kôpor, ale potom som ho tam radšej nedala.

danielle72 11. 7. 2013 18:17

To bych ráda ochutnala

Šel by tam česnek, co myslíš?

maris 11. 7. 2013 18:13

Já už tu šruchu musím někde najít

Moc pěkný salátek

rebeka 11. 7. 2013 17:14

jak prosté, milý Watsone, jistě dobré... může se jen dohadovat, šrucha tu nět

JanaDorazinova 11. 7. 2013 17:14

Hmm, to je zase parádička..

dzungila 11. 7. 2013 17:01

Jitkas 11. 7. 2013 16:58

magdalenka: Delala, jsem podobny s cockou, cervenou cibuli a susenymi rajcaty. Zalivka jenom oliv. olej, sul a ocet. Ty "tvde" stonky se susi (porad z internetu), rozdrti a v zime se pridavaji do zeleninovych polevek. Musim vyzkouset, uvidime. Salatek mas moc hezky!!