Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Náročný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie393 kJ /
94 kcal
Bílkoviny2,59 g
Tuky0,69 g
Vláknina10,48 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy16,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň. Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme kousky žampionů, kmín a osolíme. Pár minut restujeme, jenom než se odpaří tekutina ze žampionů. Krok 3: Plátky masa naklepeme paličkou, osolíme, posypeme barevným pepřem a každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí. Krok 4: Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny a rozprostřeme žampionovou náplň. Krok 5: Na ni položíme do středu hranolek očistěné mrkve a zavineme do roládky. Svážeme nití, anebo upevníme párátky. Krok 6: Na trošce oleje osmažíme kousky proužky druhé cibule do zlatova. Přidáme roládky a po všech stranách je opečeme. Krok 7: Zalijeme do poloviny vodou a dusíme do měkka. Kdo chce, přidá masox. Krok 8: Omáčku zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou ve studené vodě. Ještě několik minut provaříme.

Zveřejněno 20. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZXm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZXm

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Dzungilo:-), moc ráda Tě tu opět vidím:-K. Roládky jsou jedna radost a protože na nich poslední dobou dost často zakládám jídelníček, tak za tyhle, Ti letí boďka č. 9. A já vím, co budu příště roládkovat:-).

Anna Kocikova souhlasím s tebou, tolik masa a ty moje představy, co by z něj bylo-(z toho masa, samozřejmě):-!:-D

Jejda ty vypadají moc krásně:-p+7:yes::yes:
Pošuk Mareš:-Otaky se mohl vsadit o něco jiného:-/někteří nemají pomalu co jíst a v televizi takhle blbnou:-(hlavně,že pak do reklamy strčí,kolik dětí na světě umírá hlady za jednu minutu:-//

Já, když to vidím, tak si hned vzpomenu na Leoše Mareše, jak má být zítra v tom oblečku z pupku a kolik by z toho bylo krásných roládek!!:-D:-)):-D Moc hezké;-):yes:

vypadají dobře:yes:

:-p:yes: vypadají dobře :yes::-K

Tématické fráze:
žampionová náplň, žampionová náplň do masa, hovězí roládky, hovězí roláda, nápln do hovězí rolády, recepty na žampionovou náplň, hovězí na mrkvy a zampionech, hovezi roladky z na žampionech, hovězí rolády, hovězí na zampionech a mrkvi, hovězí na mrkvi, náplň do hovězí roláda, náplně do hovězí roláda, kuřecí roláda s žampionovou náplní, hovězí roláda na žampionech, hovězí na žampionech s mrkví, recepty - hovězí roláda, nápln do hovězí rolády recept, hovězí roládky na žampionech, hovězí roládky sžampiony

Suroviny:
roštěná hovězí, slanina anglická, žampióny, cibule, mrkev, kmín drcený, hořčice plnotučná, sůl, pepř čtyř barev, mouka hladká, olej, režná nit

Přidat fotografie receptu