Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat
Suroviny
- šrucha zelná - portulacea oleracea
- okurky salátové
- rajčata
- sůl
- citron
- olivový olej
Postup přípravy receptu
V čistom prostredí nazbieranú šruchu namočíme do vody, umytú preberieme, zbavím tvrdých stoniek, prekrájame na menšie kúsky.
Umyjeme a pokrájame uhorku aj paradajky.
Suroviny s citom osolíme, pokvapkáme citrónom a zakvapneme olivovým olejom.
Necháme v chlade odstáť.
Poznámka od kuchařky
Pomer základných surovín - každý podľa seba, ja obyčajne 1:1:1 (objemove).
Šrucha zelná je plevel v našich záhradách prakticky nezničiteľný. Je to superzdravá bylina.
Kuchař: magdalenka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát ze šruchy zelné, okurek a rajčat
