Zauzené krevety s balsamikovou omáčkou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Mořské plody 18 názorů

Suroviny

čerstvé krevety podle množství strávníků
Na omáčku:
100 ml octa balsamiko
50 ml vody
1 gelový bujón
špetka cukru
malý kousek chladného másla
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krevety zbavíme krunýře a necháme jen poslední článek s ocáskem, lépe se pak budou držet při máčení v omáčce.

  2. Krátce je vyudíme (stačí nechat v kouři cca 5 minut) podle některého postupu uvedeného v poznámce.

  3. Na omáčku zahřejeme balsamikový ocet, podlijeme trochou vody
    ( cca 50 ml) a přidáme gelový bujón.

  4. Rozpustíme, zredukujeme na požadovanou hustotu, podle chuti trochu přisladíme a vmícháme máslo.

  5. Odstavíme.

Poznámka

Uzení v bytě je popsáno v těchto receptech

http://www.toprecepty.cz/recept/21081-losos-vyuzen...

http://www.toprecepty.cz/recept/29467-vyuzena-kach...

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

http://www.toprecepty.cz/recept/26846-v-panvi-vyuz...

Kuchařka: 1974andrea

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zauzené krevety s balsamikovou omáčkou

  • Alexiss Alexiss

    1974andrea: Byla jsem brzy vzhůru. :-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Alexiss:Díky za záskok;-):yes:

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    Mila z Canady: To ne,gelový bujon není k zahuštění,ale k dochucení.Takový koncentrovaný vývar,prodává se tu v malých kelímcích. Demi-glace. :-))

    Odpovědět

  • Mila z Canady Mila z Canady(neregistrovaný)

    Akorat nevim, co je ten gelovy bujon. Muzete mi nekdo poradit? Muzu to nahradit corn (kukuricnou), anebo tapioca starch (skrobova moucka) zmixovana ve vode? Diky :-K:-*:-*mhanousek@sympatico.ca

    Odpovědět

  • Mila z Canady Mila z Canady(neregistrovaný)

    Krevety a vsechny morsky potvorky milujeme, uz jsme tu 43 roku tak jsme si to oblibili. Ale nevedela jsem, ze se da "udit" na panvi na sporaku. Hned to jdu zkusit. :yes::yes::-pmhanousek@sympatico.ca

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes::yes: to je nádhera:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Krevetama bys u nas potesila hlavne deti, moc jim chutnaji..v lete v mori dokonce chytaji male krevetky jen tak rukama, hrozne skacou, potvory..:-D:-D..mne by chutnala hlavne ta omacka..;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Andrejka dnes udila o sto šest :-D;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Krevety já můžu:-p:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak to bych si nechala líbit:-p:-pvypadají velmi svůdně;-):yes:to musí být mňamka:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Porada:I ženy mají své dny ... myslím tím u plotny;-):-D Díky:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tie krevety sú naozaj zvodné, presne to Rebuš trafila...:-))

    Odpovědět

  • Porada Porada(neregistrovaná)

    Andreo, Vy máte dneska den, fazolačka po mexicku, zauzený losos a teď ještě krevety. Jeden recept lepší než druhý o foto nemluvě.:yes::yes::yes:;-):-!

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    krevetky a jiné potvůrky to já můžu :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krsně a svůdně se kroutí, potvůrky růžové;-):-):yes:
    hezký recept:-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: jak udit krevety jak vyudit krevety jak udit krevety recept zauzené máslo krevety recepty zauzene krevetky recept na krevety zauzené těstoviny zauzené kravety losos po mexicku recept krevety losos jak udělat zálivku na uzení balsamikova zalivka na salat uzení lososa a krevet salát s balsamikovou omáčkou losos s balzamikovou omackou recept na balzamikovou omacku postup na balzamikovou omacku jak se udí krevety jak se dela tarantule