Mísa hub a mletého masa
Sezona houbaření je s hezkým podzimem v plném proudu. Svůj bohatý úlovek tak můžete zpracovat za doprovodu tohoto receptu, kdy dušené houby orestujete s mletým masem a poté i společně zapečete. Houbové kloboučky pak dozdobí celý pekáček.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 573 kJ / 1 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,80 g |
| Tuky | 28,79 g |
| Vláknina | 104,96 g |
| Cholesterol | 337 mg |
| Sodík | 845 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 119,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji opražíme cibuľu a cesnak, pridáme nasekané huby a opražíme do odparenia tekutiny.
Osolíme, okoreníme a posypeme tymiánom. Krok 2: Pridáme mleté mäso, opražíme a odstavíme, vlejeme strúhanku namočenú v mlieku a petržlen. Krok 3: Polovicu zmesi dáme na vymastený pekáč, rozložíme klobúky z húb a navrstvíme druhú polovicu zmesi. Zapekáme asi 30 min pri teplote 180 °C
Osolíme, okoreníme a posypeme tymiánom. Krok 2: Pridáme mleté mäso, opražíme a odstavíme, vlejeme strúhanku namočenú v mlieku a petržlen. Krok 3: Polovicu zmesi dáme na vymastený pekáč, rozložíme klobúky z húb a navrstvíme druhú polovicu zmesi. Zapekáme asi 30 min pri teplote 180 °C
Zveřejněno 6. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mísa hub a mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPwK6
Moje poznámka
Mísa hub a mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPwK6
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 4 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 54 minutami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 2 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 2 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 2 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 4 hodinami
Suroviny:
houby,
maso vepřové mleté,
mléko,
strouhanka,
tymián,
nať petrželová,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)