Kakaové řezy s mascarpone - šlehačkovým krémem

Korpus:

4 4 vejce

100 g 100 g cukru krupice

2 lžíce 2 lžíce horké vody

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

80 g 80 g (4 lžíce) hladké mouky (obyčejné nebo špaldové)

2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Krém:

250 g 250 g Mascarpone

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g zakysané smetany 30%

2 balíčky 2 balíčky vanilkového cukru

3 lžíce 3 lžíce kakaa

K dokončení:

čokoládová poleva

zdobení