Bramborové placky z trouby

Name: Bramborové placky z trouby
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kg brambor; 80 g hrubé mouky; sůl; K servírování:; máslo; povidla

Nenáročná a rychlá jídla v této uspěchané době jistě ocení každý. K tomuto receptu potřebujete jen brambory, mouku, sůl a pak máslo a třeba povidla. Z těsta upečete skvělé bramborové placky, které pomažete máslem a povidly. Nebo je můžete servírovat jen tak.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

LiviaKrausova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg brambor

80 g 80 g hrubé mouky

sůl

K servírování:

máslo

povidla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 429 kJ / 1 059 kcal
Bílkoviny	28,00 g
Tuky	1,80 g
Vláknina	24,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	220,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce (cca 15-20 minut), scedíme a necháme je lehce vychladnout abychom je mohly loupat. Krok 2: Po oloupaní je protlačíme přes lis nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku a sůl. Krok 3: Vypracujeme těsto, které buď rozvalíme na 1 cm plát a vykrojíme kolečka nebo vezmeme kousek těsta, uděláme z něj kuličku a dlaní roztlačíme na placku. Krok 4: Na plech připravíme papír na pečení a na něj poklademe placky. Krok 5: Pečeme (klidně 2 plechy najednou) na režím horkovzuduch, na 180 °C asi 20-25 minut a další plechy tak 15 minut. Po vytažení promažeme máslem a nahoru můžeme dát povidla.

Brambory uvaříme ve slupce (cca 15-20 minut), scedíme a necháme je lehce vychladnout abychom je mohly loupat.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce?
Po oloupaní je protlačíme přes lis nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme mouku a sůl.
Vypracujeme těsto, které buď rozvalíme na 1 cm plát a vykrojíme kolečka nebo vezmeme kousek těsta, uděláme z něj kuličku a dlaní roztlačíme na placku.
Na plech připravíme papír na pečení a na něj poklademe placky.

Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Pečeme (klidně 2 plechy najednou) na režím horkovzuduch, na 180 °C asi 20-25 minut a další plechy tak 15 minut. Po vytažení promažeme máslem a nahoru můžeme dát povidla.

TIP: Desatero na téma povidla: rady a tipy na jejich přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové placky z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzz2

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MoniqueLaMutti 60 min

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RadkaS 25 min

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 90 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 55 min

Sedlácká bída Videorecept

Sedlácká bída

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 65 min

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 90 min

Zobrazit více

Bramborová savojská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

LiviaKrausova 45 min

Špagety s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LiviaKrausova 15 min

Cibulová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

LiviaKrausova 35 min

Jablečné koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LiviaKrausova 50 min

Pórek à la chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 25 min

Plněná rajčata s polníčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 15 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Vaření
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Bramborové placky z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xzz2

Náhodný recept

Hrnkový kakaový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

LiviaKrausova přidala nové fotografie! 21. 11. 2023 12:03

veronika_straka moderátorka 21. 11. 2023 11:48

díky za inspiraci, co pro ty moje chlapi doma připravit ... za tohle budou rádi

Přečtěte si

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech Hodnocení 61×

Desatero rad na téma povidla: Snadno je připravíme z čerstvých švestek, hrušek i jablek Hodnocení 45×

Desatero rad na téma povidla: Snadno je připravíme z čerstvých švestek, hrušek i jablek

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1390×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Sahula před 6 hodinami

Babiččina kulajda

rapav před 6 hodinami

Loštické kuře

Sahula před 7 hodinami

Ledvinky po uhersku

Sahula před 7 hodinami

Ledvinky na paprice

Sahula před 7 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 10 hodinami

Ševcovský mls II.

redwinn před 11 hodinami

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 11 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

ivulinka 25 min

Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Mandarinkovo ananasový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Masový trojboj na zelí a pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Bramborové placky z trouby

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky