Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 50 min

170 min (120 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kávový mazanec je nenápadný moučník s hořkou čokoládou a pikantně kyselými tečkami sušených brusinek nebo višní. Po použitých surovinách výrazně voní i chutná, všechny chutě spolu dokonale ladí. Podáváme ho nakrájený na krajíčky, které je pěkné ještě po úhlopříčce rozkrojit.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 524 kJ /
3 471 kcal
Bílkoviny73,69 g
Tuky105,79 g
Vláknina25,44 g
Cholesterol 463 mg
Sodík 125 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy512,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu nasekáme nahrubo. Nemusíme sekat pouze nožem. Pokud není uzavřená v alobalu, ale v pevném obale, stačí ji pobouchat paličkou na maso, jako plátek na řízky. Rozbijeme ji tím na kousky. Krok 2: Všechny suroviny kromě brusinek a čokolády - ty přidáme po zvukovém signálu pekárny - dáme do formy (v pořadí tekuté, suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Sladký, který je určený na kynutý moučník. Krok 3: Před třetím kynutím můžeme z těsta namočenou rukou vytáhnout háky. Těsto zlehka urovnáme, pekárnu zavřeme a necháme dojet program do konce. Krok 4: Upečený moučník z formy vyklepneme, vyndáme z něj háky (pokud se tak nestalo již dříve) a necháme jej vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 5. 2. 2024

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete na webu www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6PmR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6PmR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom: je to opravdu moc dobré, Romi. V naší rodině to tvrdí 9 čokomilců z 8 :-D Pokud připravíš pro rodinu, jistě si pochutnají :-*

To zní velice dobře, určitě vyzkouším. Sladké sice nesmím, ale kousek mi neuškodí a ostatní se o takovou dobrotu postarají:-K

Marie Svarcova: určitě i bez pekárny, Maruško, v chlebíčkové formě ;-) Je to až hříšně voňavý a dobrý moučník, obzvlášť pro ty, kdo milují kávu a čokoládu :-*

:-)<3:yes::yes: Moc hezky a lákavě to vypadá, nemám pekárnu ale asi by to šlo i bez ní. :-K

Suroviny:
voda, káva instantní, cukr, máslo, rum, vejce, sůl, mouka hladká, droždí čerstvé, brusinky, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu