Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)
Kávový mazanec je nenápadný moučník s hořkou čokoládou a pikantně kyselými tečkami sušených brusinek nebo višní. Po použitých surovinách výrazně voní i chutná, všechny chutě spolu dokonale ladí. Podáváme ho nakrájený na krajíčky, které je pěkné ještě po úhlopříčce rozkrojit.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 524 kJ / 3 471 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,69 g |
Tuky | 105,79 g |
Vláknina | 25,44 g |
Cholesterol | 463 mg |
Sodík | 125 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 512,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu nasekáme nahrubo. Nemusíme sekat pouze nožem. Pokud není uzavřená v alobalu, ale v pevném obale, stačí ji pobouchat paličkou na maso, jako plátek na řízky. Rozbijeme ji tím na kousky.
Krok 2: Všechny suroviny kromě brusinek a čokolády - ty přidáme po zvukovém signálu pekárny - dáme do formy (v pořadí tekuté, suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Sladký, který je určený na kynutý moučník.
Krok 3: Před třetím kynutím můžeme z těsta namočenou rukou vytáhnout háky. Těsto zlehka urovnáme, pekárnu zavřeme a necháme dojet program do konce.
Krok 4: Upečený moučník z formy vyklepneme, vyndáme z něj háky (pokud se tak nestalo již dříve) a necháme jej vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 5. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PmR
Moje poznámka
Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PmR
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
voda,
káva instantní,
cukr,
máslo,
rum,
vejce,
sůl,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
brusinky,
čokoláda hořká
Komentáře (4)