Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Name: Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa (např. mix hovězího, vepřového a kuřecího); sůl; mletý černý pepř; 1 cibule; česnek podle chuti; majoránka; 100 g strouhaného sýra; petrželová nať; 200 ml smetany ke šlehání; dlouhé proužky slaniny; Zeleninové hranolky:; 2 větší mrkve; 1/2 celeru; 2 větší petržele; sůl; koření dle chuti; olivový olej

Mleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové zeleniny, které okořeníme dle naší chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 263 kJ / 1 975 kcal
Bílkoviny	113,33 g
Tuky	151,18 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,94 g
Sacharidy	31,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr. Krok 2: Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech. Krok 3: Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu. Krok 4: Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr.
Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech.
Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu.
Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Mleté maso v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lubik

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Kakaová pěna s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Náhodný recept

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 10 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 11 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 12 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 12 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 3. 2024 12:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 23. 3. 2024 06:32

určitě velmi dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 3. 2024 18:03

Přečtěte si

Moderní zdobení dortů: Velký přehled 10 nejpoužívanějších dekorovacích technik Hodnocení 93×

Moderní zdobení dortů: Velký přehled 10 nejpoužívanějších dekorovacích technik

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Jedlý papír je jeden ze způsobů moderního zdobení dortů, zákusků a perníčků Hodnocení 17×

Jedlý papír je jeden ze způsobů moderního zdobení dortů, zákusků a perníčků

Jak na levné a superrychlé tvarohové šátečky: Za pár korun připravíte voňavé a křehké dobroty s tvarohovou náplní

Z rybářství nám prozradili, kolik bude letos stát kapr na Vánoce: Cena za kilo vás asi překvapí!

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hebká hustá čokoládová poleva

Veronika.Hrozna před 7 hodinami

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

RenataMaresova před 8 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Petra67 před 11 hodinami

Ovesná polévka s mrkví

Gothaj před 11 hodinami

Bramborová polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Pizza z rohlíků

zonoro před 12 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

hliboka před 12 hodinami

Jablková buchta s tvarohem

Noumik před 12 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Kvittecko před 13 hodinami

Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové

Tynaja před 13 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, majoránka, sýr nastrouhaný, nať petrželová, smetana ke šlehání, slanina, mrkev, celer, petržel, sůl, koření, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Závitky z krkovičky v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mimosa 120 min

Grilovaná marinovaná krkovička s žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Buďáky (slíváky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 177 min

Listový špenát s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Cikánská hovězí Videorecept

Cikánská hovězí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 70 min

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno