Květáková fritáta
Frittata (po domácím fritáta) je jídlo, které připravíte v řádu několika minut. Bude výborným skromným obědem, nebo lehkou večeří. Můžete-li, použijte čerstvá domácí vejce, pokrm bude krásně žlutý s barevnou mozaikou vložených surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 319 kJ / 1 988 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,97 g |
Tuky | 166,87 g |
Vláknina | 4,00 g |
Cholesterol | 1,46 g |
Sodík | 1,54 g |
Sůl | 3,72 g |
Sacharidy | 32,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák omyjeme a strouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájenou kapii a nakrájené cibulky i se zelenou částí.
Krok 3: Vejce vyklepneme do misky, zalijeme smetanou a metlou prošleháme. Vlijeme do květáku se sýrem.
Krok 4: Směs osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Všechno dobře promícháme a vlijeme do formy vymazané máslem.
Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Zveřejněno 17. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Moje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Nejnovější recepty
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Přidáno před 10 hodinami
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 18 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 20 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní zeleninová polévka s fazolkami
PavelLajcok před 38 minutami
Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami
Kaill před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Markeeta před 6 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
JanaPisova před 6 hodinami
Salát z kedlubny, mrkve a ředkviček
Petra970 před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
Petra970 před 7 hodinami
Rybízový jogurtový bezlepkový koláč
verisovakristyna před 8 hodinami
Pikantní gulášek na barevných paprikách
HankaHK před 8 hodinami
Babiččiny blbouny
Freziee před 8 hodinami
Hermelínová pomazánka
ilonkakulisek před 9 hodinami
Suroviny:
květák,
kapie,
cibulka jarní,
vejce,
smetana 33%,
sýr gouda,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
máslo
Komentáře (9)