Květákový pilaf

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 minut. 1 názor

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 minut. 1 názor

Suroviny 4 porce

400 g nastrouhaného květáku
1 lžíce přepuštěného másla nebo oleje
1 šalotka
1 lžička mleté kurkumy
1 stroužek česneku
1 lžíce citronové šťávy
1 hrst petržele
sůl
čerstvě namletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. V pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a osmahněte na něm nadrobno nasekanou cibuli.

  2. Do pánve přidejte nastrouhaný květák, kurkumu a utřený stroužek česneku. Opékejte 5–7 minut, odstavte, dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Nakonec přimíchejte nasekanou petrželku a podávejte.

  3. Pilaf podávejte samostatně například s grilovanou zeleninou nebo jako přílohu k masu nebo curry.

Poznámka od kuchařky

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Komentáře k receptu Květákový pilaf

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    No tak pilaf to ani s velkou mírou fantazie není - spíš je to hezká varianta přílohového třeba bulguru... rozhodně vyzkouším:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: květák recepty nastrouhaný s květákem