Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami je chutný a aromatický pokrm, který spojuje jemnost krůtího masa s bohatou chutí lesních hub. Tento recept je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně, kteří hledají něco nového a zajímavého.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 332 kJ / 1 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 147,57 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 655 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 56,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme polovinu másla a necháme na něm zpěnit jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 31. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Moje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Nejnovější recepty
Hovězí nakyselo
Přidáno před 12 hodinami
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 16 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 16 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 17 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 17 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno 27. 9. 2025 07:38:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
habis před 3 minutami
Jablíčka ve smaženém kabátku
Sahula před 8 minutami
Kynutý knedlík
Evculina84 před 30 minutami
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Sahula před 35 minutami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
viktor.bris.vb před 1 hodinou
Těstovinový salát s tuňákem I
Palenka před 1 hodinou
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Sendy223 před 1 hodinou
Povidla ze švestek
Dycky před 2 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Jablkoza před 2 hodinami
Sýrová topinka
nelikuk před 3 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
máslo,
houby lesní,
vývar drůbeží,
sůl,
pepř bílý mletý,
šťáva citronová
Komentáře (4)