Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami je chutný a aromatický pokrm, který spojuje jemnost krůtího masa s bohatou chutí lesních hub. Tento recept je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně, kteří hledají něco nového a zajímavého.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 332 kJ / 1 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| Tuky | 147,57 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 655 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 56,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme polovinu másla a necháme na něm zpěnit jemně nakrájenou cibuli.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Přidáme maso, orestujeme, posypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned podlijeme vývarem. Přikryjeme a dusíme doměkka. Podle potřeby přilijeme vývar. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. V pánvičce rozehřejeme zbytek másla, přidáme houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Krok 3: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme k masu, rozšleháme a povaříme cca 20 minut, nebo do změknutí masa. Krátce před koncem přidáme podušené houby. Krok 4: Omáčku zakápneme pár kapkami citronu (nemusí být), přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 31. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Moje poznámka
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY2WV
Nejnovější recepty
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 9 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 9 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 6 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 6 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 6 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 6 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 7 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Sahula před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
VeronikaRob před 8 hodinami
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou
petrp před 8 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
máslo,
houby lesní,
vývar drůbeží,
sůl,
pepř bílý mletý,
šťáva citronová
Komentáře (4)