Pikantní vepřová směs s brambory a cuketou

Ingredience na přípravu masa:

400 g 400 g vepřové kotlety

1 1 zelená kapie

1 lžička 1 lžička rýžového octa

1 špetka 1 špetka soli

2 špetky 2 špetky cukru

0,5-1 lžička 0,5-1 lžička mletého chilli

3 lžičky 3 lžičky sójové omáčky

Ingredience na pečenou směs:

1 1 střední cuketa

1 1 velká brambora

30 g 30 g strouhaného sýra

mletá kurkuma

sůl (dle chuti)

pepř mletý (dle chuti)

Ingredience na omáčku:

2,5 lžíce 2,5 lžíce sójové omáčky

1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého chilli

1 lžička 1 lžička cukru (nebo medu)

300 ml 300 ml vody

1/2 lžičky 1/2 lžičky hladké mouky (nebo škrobu)