Marinované kuřecí stehno

Name: Marinované kuřecí stehno
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 2 cibule; mletá paprika; 1 lžička másla; Marináda:; 400 g bílého jogurtu; sůl; mletý pepř; 1 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce worcestrové omáčky; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce mleté sladké papriky; 1 lžička citronové šťávy; 1/2 lžičky cukru; 1 špetka chilli; 2 stroužky prolisovaného česneku

Šťavnatá kuřecí stehna, marinovaná v dobře ochucené marinádě, upečeme a podáváme se šťouchanými bramborami a smaženou cibulkou podlité výpekem. Tento jednoduchý oběd si jistě oblíbíte i vy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby marinovaní

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby marinovaní)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 605 kJ / 623 kcal
Bílkoviny	28,19 g
Tuky	28,00 g
Vláknina	12,56 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	2,40 g
Sůl	6,42 g
Sacharidy	61,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na marinádu dobře metličkou promícháme. Stehna osolíme, opepříme a ze všech stran obalíme v marinádě. Uzavřeme do dózy a uložíme na noc do lednice. Krok 2: Druhý den stehna přendáme do pekáčku a všechnu marinádu stěrkou setřeme z misky do pekáčku. Stehna ještě posypeme mletou paprikou, přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli a upečeme doměkka. Krok 3: Stehna vyjmeme, výpek rozmixujeme dohladka, trochu podlijeme vodou, povaříme, podle potřeby dochutíme solí. Nakonec vmícháme kousek másla. Krok 4: Podáváme se šťouchanými bramborami s osmaženou cibulkou.

Všechny suroviny na marinádu dobře metličkou promícháme. Stehna osolíme, opepříme a ze všech stran obalíme v marinádě. Uzavřeme do dózy a uložíme na noc do lednice.
Druhý den stehna přendáme do pekáčku a všechnu marinádu stěrkou setřeme z misky do pekáčku. Stehna ještě posypeme mletou paprikou, přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli a upečeme doměkka.
Stehna vyjmeme, výpek rozmixujeme dohladka, trochu podlijeme vodou, povaříme, podle potřeby dochutíme solí. Nakonec vmícháme kousek másla.
Podáváme se šťouchanými bramborami s osmaženou cibulkou.

TIP: Jak připravit šťouchané brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí stehno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprBR

Marinovaná kuřecí stehna s těstovinami a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Pečená marinovaná krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min

Marinovaná kuřecí stehna se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dooga 150 min

Marinovaná jogurtová králičí stehna pečená na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Marinované kuřecí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Vepřové maso po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 80 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Marinování
Pečení

Moje poznámka

Marinované kuřecí stehno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprBR

Náhodný recept

Linecké s jahodovou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

slunickovin 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 3 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 6. 2024 06:49

Marie Svarcova: Maruško moc děkuji

Marie Svarcova 23. 6. 2024 05:49

Moc pěkně jsi navařila, pochutnala bych si

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 6. 2024 12:29

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté Hodnocení 5×

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté

Jak na domácí rajčatový protlak bez zahušťovadel: Využijete na něj přezrálá rajčata a ještě ušetříte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 91×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salátek jako lusk

magdalenka před 38 minutami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 43 minutami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 55 minutami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 1 hodinou

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 1 hodinou

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 2 hodinami

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Kate.Void před 2 hodinami

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Kate.Void před 2 hodinami

Jednoduché těstoviny s tuňákem

Kate.Void před 2 hodinami

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Kaste před 2 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, cibule, paprika sušená sladká, máslo, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, hořčice plnotučná, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej olivový, paprika sušená sladká, šťáva citronová, cukr, chilli, česnek

Marinované kuřecí stehno

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto
Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma