Bramborový zapečený pekáč
Máte-li doma pár uvařených brambor, trochu zeleniny a uzenin, bude večeře či lehký oběd za chvilku. Nezapomeňte pekáč před dokončením posypat pořádnou dávkou sýra! Bez toho by to nebylo ono!
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 004 kJ / 1 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,94 g |
| Tuky | 78,32 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 937 mg |
| Sodík | 2,97 g |
| Sůl | 7,13 g |
| Sacharidy | 90,40 g |
Postup přípravy
rozmačkáme a pak navrstvíme do tukem vymazané formy.
Nahoru nasypeme nakrájenou cibuli na půlkolečka, pokrájenou papriku, zbytek mražené zeleniny - mrkve, brokolice, kukuřice atd. Krok 2: Na vrstvu brambor a zeleniny dáme kostičky uzeniny - podle chuti: šunka, i dietní salám, zbytky uzeného (gothaj ne, má zvláštní příchuť). Krok 3: Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami podle chuti (bazalka, libeček, petržel).
V rozehřáté troubě cca 180 °C pečeme asi 15 minut.
Následně zalijeme rozšlehanými vejci a zasypeme strouhaným sýrem. Krok 4: Zapečeme dalších asi 15 minut dozlatova a rozpuštění sýra.
Podáváme jen tak, nebo s čerstvou zeleninou jako oblohou.
Zveřejněno 29. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborový zapečený pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpkr8
Moje poznámka
Bramborový zapečený pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpkr8
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 15 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 30 minutami
Likérové špičky
Sahula před 2 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 2 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 2 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 2 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 3 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 4 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 4 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
paprika,
brokolice,
květák,
mrkev,
cuketa,
uzenina,
vejce,
sýr nastrouhaný,
olej,
sůl,
pepř mletý,
bylinky
Komentáře (1)